Десерт из кефира с шоколадом

Понравился 0 поварам Просмотрен 7044 раз
фото рецепта: Десерт из кефира с шоколадом
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Десерт из кефира с шоколадом - легкий, нежный и воздушный десерт, который можно приготовить детям, используя молочный шоколад. Этот десерт также, можно предложить и гостям. По вкусу десерт похож на творожок, очень вкусно!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
  • Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды. Оставить на 5-10 минут для набухания. Затем нагреть желатин на небольшом огне до полного растворения, не кипятить! Растопленный желатин немного остудить.

Фото приготовление рецепта: Десерт из кефира с шоколадом шаг №1
Шаг 2 из 6

К кефиру добавить сметану.

Фото приготовление рецепта: Десерт из кефира с шоколадом шаг №2
Шаг 3 из 6

Хорошо размешать и всыпать сахар и ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Десерт из кефира с шоколадом шаг №3
Шаг 4 из 6

Взбивая смесь венчиком добавить тонкой струйкой желатин. Поместить кефирную смесь в холодильник на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Десерт из кефира с шоколадом шаг №4
Шаг 5 из 6

Далее кефирную смесь нужно немного взбить, чтобы десерт получился нежным и воздушным. Для этого можете использовать венчик или миксер. Добавить к смеси тертый шоколад. Я добавляла - черный, для деток можно использовать молочный шоколад. Тщательно смесь перемешать. Разлить подготовленный кефирный десерт с шоколадом по креманкам, стаканчикам или другим формочкам и отправить в холодильник на 3-4 часа, до застывания. Подать десерт, украсив любыми ягодками.

Фото приготовление рецепта: Десерт из кефира с шоколадом шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Десерт из кефира с шоколадом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Обожаю десерты из кефира! Они такие освежающие! Такой ещё не пробовала! Очень понравился!
15 марта 2017 11:38
Похожие рецепты по ингредиентам