Сливочное желе с черносливом и орехами

Подготовить все необходимое для приготовления десерта. По желанию для более сладкого вкуса можно добавить 1-2 столовых ложки сахарной пудры. Чернослив у меня уже без косточек и пропаренный.

Залить желатин 100 мл холодной кипячёной воды и оставить для набухания (минут 20).
Нарезать небольшими кусочками чернослив, а орехи измельчить.

Набухший желатин прогреть на плите или в микроволновой печи до полного растворения.
Взбить сметану со сгущенным молоком, по желанию добавить сахарную пудру.
Добавить чернослив и орехи.

А затем ввести желатин и хорошо перемешать.
Вылить в порционные креманки или форму и поставить на 4-5 часов в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!