Творожно-морковное суфле

Понравился 0 поварам Просмотрен 2492 раз
фото рецепта: Творожно-морковное суфле
(4.22)
1453 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Суфле — это легкий воздушный десерт, пышность которому придают взбитые белки. Очень вкусный и нежный десерт. Вместо моркови можно использовать, например, яблоки или груши. При этом получится совершенно новый вкус.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Морковь очистите и нарежьте кружками. Залейте молоком и поставьте греться. Доведите до кипения, сделайте меньше огонь и тушите минут 15, чтобы морковь стала мягкой.

Фото приготовление рецепта: Творожно-морковное суфле шаг №1
Шаг 2 из 5

Добавьте творог и желтки. Пробейте все блендером до однородности.

Фото приготовление рецепта: Творожно-морковное суфле шаг №2
Шаг 3 из 5

Отдельно взбейте белки. Смешайте морковное пюре с взбитыми белками. Мешайте аккуратно, чтобы осталась пышность.

Фото приготовление рецепта: Творожно-морковное суфле шаг №3
Шаг 4 из 5

Разложите массу в формочки для запекания. Поставьте в чашу с горячей водой и запекайте при 180С минут 25-30.

Фото приготовление рецепта: Творожно-морковное суфле шаг №4
Готово!

Сразу горячим подавайте к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожно-морковное суфле шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой шикарный цвет!
13 мая 2019 18:16
Похожие рецепты по ингредиентам