Галета со сливой из ржаной муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4489 раз

Галета со сливой из ржаной муки. Предлагаю приготовить открытый пирог из ржаного теста с начинкой из сливы. Здесь используется только ржаная мука - без пшеничной. Выпечка получается не только вкусной, но и полезной.
Ингредиенты
- Мука ржаная 180 г
- Сливочное масло 100 г
- Вода 50 мл.
- Сахар 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сливки 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
На рабочую поверхность высыпьте ржаную муку с ложкой сахара и с разрыхлителем. Добавьте мягкое масло.

Шаг 2 из 8
Перетрите руками в крошку муку с маслом. В центр влейте ледяную воду (воду заранее поставьте в холодильник).

Шаг 3 из 8
И замесите тесто. Тесто сразу перенесите на пергаментную бумагу и скалкой...

Шаг 4 из 8
Раскатайте в тонкий пласт. Посыпьте ложкой сахара, там где будет лежать слива. Края оставьте не тронутыми, чтобы ими накрыть пирог.

Шаг 5 из 8
Сливы нарежьте тонкими дольками и разложите внахлест по кругу или как вам угодно.

Шаг 6 из 8
Аккуратно сверните края теста.

Шаг 7 из 8
Выпекайте пирог при температуре 180 гр. минут 20.
Главное - не пересушите галету.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная штучка!
7 октября 2020 13:57
Ответить
Жареные пирожки с рисом и печенью
Предлагаю приготовить жареные пирожки из дрожжевого теста с начинкой ...
19.05.2021, 08:46
the_dream
Батон с пшенично-овсяными отрубями
Предлагаю вашему вниманию домашний батон с пшенично-овсяными отрубям ...
29.09.2021, 02:19
the_dream
Багеты с зернами кунжута
Продолжая изучать хлебопечку, решилась испечь багеты. Опару можно пр ...
29.12.2012, 12:24
ОльгаЧ
Формовой хлеб с паприкой и укропом
Предлагаю интересный рецепт пикантного и ароматного хлеба. Хлеб полу ...
26.05.2021, 07:08
the_dream
Домашний хлеб с розмарином
Домашний хлеб с розмарином и цельнозерновой мукой. Хлеб очень вкусны ...
12.04.2019, 15:50
lorik26
Оладьи с сосисками и зеленым луком
Хочу предложить вариант приготовления оладьей с сосисками и зеленым ...
02.06.2021, 08:08
the_dream
Пицца с ветчиной и грибами
Этот народный итальянский пирог давно и надолго занял свою нишу на н ...
30.10.2016, 05:37
Zoya7
Пицца с ветчиной и куриной грудкой
Пицца - любимая выпечка очень многих. Этот простой домашний пирог, п ...
07.01.2018, 12:59
Zoya7
Пшеничный хлеб в духовке
Мягкий, пушистый хлеб.
31.03.2015, 19:31
Vallen.St
Пирог улитка с яблоками
Данный пирог улитка готовится на постном тесте. Тесто очень послушно ...
12.09.2017, 00:32
Evangelina