Фруктовое пюре

Для приготовления блюда Вам понадобиться: яблоки, абрикосы, красная смородина, сахар ( если готовите для самых маленьких гурманов, сахар использовать не надо).

Абрикосы промыть, отделить косточку, оставить половинками. смородину хорошо промыть под проточной водой водой, отделить веточки. Яблоки промыть, вырезать серединки, разрезать на четвертинки.

Налить в кастрюлю воду, поставить на плиту, довести до кипения, убавить огонь. Опускаем в воду аккуратно нарезанные фрукты, накрываем крышкой варим 10 минут.

Добавить сахар, помешать. Варить 2 минуты.

Отваренные фрукты и ягоды вынуть с компота, остудить.

Переложить в чашу блендера, измельчить до однородности.

Готовое пюре переложить в блюдце, можно украсить яблочками или абрикосами. Приятного аппетита!