Вход

Апельсиновый крем

Понравился 1 повару Просмотрен 931 раз
фото рецепта: Апельсиновый крем
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный крем, с ароматом апельсина, отлично подойдет к оладям или блинчикам.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3

Апельсин вымыть, обсушить, тонким слоем снять цедру и нарезать ее соломкой. Апельсин разделить на дольки и одну дольку использовать для украшения.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый крем шаг №1
Шаг 2 из 3

Отделить желток от белка. Яичные желтки перемешайте с сахарной пудрой. Вино смешать с апельсиновым соком. Желтковую массу положите в кастрюлю, залейте смесью апельсина и вина. Варите на сладом огне, помешивая, в течение 10 минут. Крем должен стать пенистым и быть средней густоты. Когда смесь загустеет - крем готов.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый крем шаг №2
Готово!

Крем вылить в бокал или креманку, украсить долькой апельсина и цедрой апельсина, подавайте на стол.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый крем шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хочу попробовать!
26 июня 2014 15:46
mellorn,
спасибо
25 июня 2014 21:49
Нежно, ароматно и вкусно!
25 июня 2014 21:35
Похожие рецепты по ингредиентам