Малиновые трюфели
Понравился 1 повару
Просмотрен 5067 раз
Предлагаю вам самостоятельно приготовить вкусные домашние конфеты. Уверена, что этот десерт безумно порадует вас своим изысканным вкусом. В магазине вы не купите ничего подобного.
Ингредиенты
- Пюре ягодное 55 г
- Шоколад черный 130 г
- Сливочное масло 20 г
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар 30 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре ягодное
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Нам понадобится малиновое пюре, которое можно приготовить в сезон и просто заморозить. К малиновому пюре всыпать сахар.
Шаг 2 из 5
Массу поставить на маленький огонь, нагреть до растворения сахара. Затем поломать на кусочки шоколад и добавить его в пюре, снять с огня.
Шаг 3 из 5
Также добавить сливочное масло и всё размешать до однородности лопаткой. Когда масса полностью остынет, поместить её в холодильник на час.
Шаг 4 из 5
Затем аккуратно ложкой набирать понемногу массы и формировать конфеты. Можно лепить шарики, но трюфели имеют конусообразную форму, поэтому сделаем как положено. Сразу же обваливать конфеты в какао-порошке.
Готово!
До подачи конфеты держать в холодильнике.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Обожаю трюфели! Таких точно не купишь в магазине!
27 апреля 2016 09:05
Ответить
Какой замечательный десерт!
26 апреля 2016 23:17
Ответить
Класс! Таких еще не пробовала
26 апреля 2016 21:56
Ответить
Тогда советую! Спасибо!
26 апреля 2016 22:19
Ответить
Чесночные лепешки в мультиварке
Предлагаю вам приготовить чесночные лепешки в мультиварке. Готовятся ...
25.07.2016, 00:01
Елена Калинина
Дрожжевой спиральный пирог
Хочу познакомить вас с рецептом чудесного спирального пирога, которы ...
09.10.2018, 21:24
Ellisa
"Обезьяний" хлеб с сыром
Посвещается - любителям сыра.
29.12.2014, 17:30
mellorn
Дрожжевой пирог с брусникой, черносливом, изюмом и орехами
Хочу познакомить вас с пирогом из дрожжевого теста с вкуснейшей начи ...
06.10.2018, 19:58
Ellisa
Квас на домашних дрожжах
Квас на домашних дрожжах - получается забористым и освежающим. У мое ...
30.07.2020, 07:52
Nadin 05
Кекс из дрожжевого теста со шрейзелем
Дрожжевое тесто любит тепло Ваших рук и хорошее настроение. Готовить ...
30.03.2016, 15:25
Marina30
Сметанно-медовые булочки
Вкусные, ароматные и сдобные булочки!
14.10.2013, 19:49
mellorn
Бублики сырные
Рецепт посвящается тем, кто при слове сыр, ощущает себя мышонком Рок ...
27.07.2016, 09:06
mellorn
Дрожжевые блины
Пышные, сытные дрожжевые блины. Конечно, с такими блинами очень мног ...
06.05.2016, 19:18
Лара
Чиабатта (способ без замеса)
Чиабатта — итальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и ...
03.04.2014, 09:06
nnoir