Яблочный пирог сестер Симили
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4140 раз

Невероятно нежный, легкий и тающий во рту яблочный пирог от итальянских сестер Маргариты и Валерии Симили. Максимум яблок и минимум теста, а также меньше сахара (в оригинале 120 г и 2 ст.л. для посыпки). Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 1 кг
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 150 мл
- Сахар 90 г
- Мука 150 г
- Цедра лимона с 1 шт
- Сливочное масло 30 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Корица по вкусу
- Сахар 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбить с 90 г сахара, влить молоко, взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, взбить.

Шаг 2 из 6
Добавить цедру и корицу, перемешать.

Шаг 3 из 6
Добавить очищенные и нарезанные тонкими пластинами яблоки, перемешать.

Шаг 4 из 6
Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, сверху разложить кусочки сливочного масла и посыпать 1 ст.л. сахара.

Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительный пирог)) Добавила себе в КК.
18 июня 2020 14:13
Ответить
Благодарю, попробуйте!
19 июня 2020 10:56
Ответить
Булочка с персиком
Вот такая булочка пришлась нам по вкусу. ...
06.02.2014, 09:35
nnoir
Булочки с малиновым конфитюром
Если у вас есть готовое дрожжевое тесто, то вам не составит труда пр ...
10.05.2018, 09:37
uliay
Пирожки с творогом и клюквой
Пирожки с творогом и клюквой. Сахар я заменила на сгущенное молоко, ...
19.02.2018, 11:45
lorik26