Рецепт для всех маленьких любителей фруктовых творожков типа "Тёма" и "Агуша". Вкус получается один в один, мой ребенок-привереда даже не отличил! Рекомендую всем мамам.
Пачку кефира заморозить в морозильной камере. Когда кефир превратится в ледяную глыбу, снять с него упаковку и поместить в дуршлаг, простеленный марлей. Под дуршлаг не забудьте поставить емкость.
Шаг 2 из 7
Спустя несколько часов сыворотка стечет в емкость снизу, а в марле останется нежнейший творожок.
Шаг 3 из 7
Помешаем творожок в блендер.
Шаг 4 из 7
Добавляем сахарную пудру. По желанию можно добавить ванильный сахар. Мне попалась сахарная пудра со вкусом ванили.
