Лимонный джем

Понравился 0 поварам Просмотрен 4780 раз
фото рецепта: Лимонный джем
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Лимонный джем - это десерт, который без сомнения можно отнести к деликатесам. Безумно ароматный, кисло-сладкий и вкусный. Его можно есть с кусочком свежего хлеба, без ничего и класть в чай. Пироги и пирожки с такой начинкой тоже получаются отличными.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Для приготовления лимонного джема возьмите: лимоны, сахар и ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №1
Шаг 2 из 12

Лимоны помойте и очистите от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №2
Шаг 3 из 12

Нарежьте лимоны и удалите косточки.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №3
Шаг 4 из 12

Измельчите лимоны блендером или в мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №4
Шаг 5 из 12

Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №5
Шаг 6 из 12

Всыпьте сахар. Кладите по вкусу. У меня лимон был не очень кислый, так что 1 кг было даже много.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №6
Шаг 7 из 12

Лимоны сразу пустят много сока.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №7
Шаг 8 из 12

Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №8
Шаг 9 из 12

Варите 40-50 минут до густой консистенции на медленном огне. После снимите пену.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавьте ванильный сахар и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №10
Шаг 11 из 12

Лимонный джем готов.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №11
Готово!

Приятных чаепитий.

Фото приготовление рецепта: Лимонный джем шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Чудесный джем, еще и очень полезный!!
2 декабря 2017 22:40
Спасибо, Ирочка!
3 декабря 2017 18:16
Вкусно)) Я предпочитаю замораживать в кубики лимонный сок, а потом добавлять в чай, воду и.т.д.))
2 декабря 2017 10:38
Отличный рецепт! Зоя, а какой выход!
1 декабря 2017 21:04
Я не взвешивала, но грамм 800 получается точно. Сахара можно меньше. Лимоны бывают кислючие, а бывает и нет. Вкусно, конено, езумно. Когда болеешь в чай самое то.
1 декабря 2017 21:07
@Zoya7Zoya7, Клавиатуру пора менять мне. Буквы проскальзывают. Ей 10 лет.
1 декабря 2017 21:08
Похожие рецепты по ингредиентам