Грушы в карамели

Понравился 2 поварам Просмотрен 4010 раз
фото рецепта: Грушы в карамели
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Теплый, фруктовый десерт.... в карамели со сливочным вкусом. С шариком карамельного мороженого, этот десерт ни чем не уступает десертам , поданным в больших ресторанах .
Готовьте его дома и балуйте своих любимых домачадцев !
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Груша
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5

Все, что нужно

Фото приготовление рецепта: Грушы в карамели шаг №1
Шаг 2 из 5

Груши почистить , разрезать на две половинки, чайной ложкой аккуратно вынуть серединку с семечками

Фото приготовление рецепта: Грушы в карамели шаг №2
Шаг 3 из 5

На сковороде растопить сливочное масло, посыпать сахаром и уложить груши.

Фото приготовление рецепта: Грушы в карамели шаг №3
Шаг 4 из 5

Груши дадут сок и сахар начнется таять.. так начинает образовываться карамель.
Половинки груш, поджаринных снизу переворачиваем, поливаем лимонным соком и ждем пока карамель начнет темнеть.

Фото приготовление рецепта: Грушы в карамели шаг №4
Готово!

Для десерта идеально подходят груши спелые, а значит мягкие и душистые. На порцию можно считать по 1 шт. ( 2 половинки) . И еще небольшой совет.. сервируя десерт, карамелью лучше полить саму грушу , а не мороженое. Иначе она станет жесткой и тянучей. Все, осталось покрошить печенье и можно подавать !

Фото приготовление рецепта: Грушы в карамели шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Пробуйте ! У нас он в сезон груш самый любимый !
27 ноября 2012 21:15
Забрала, десерт изумительный!
27 ноября 2012 18:02
Похожие рецепты по ингредиентам