Десерт «Банановое облако»
![фото рецепта: Десерт «Банановое облако»](/uploads/picture/800/0/2019-10/1571830626_027.jpg)
- Банан 1 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Желток яичный 1 шт.
- Крахмал кукурузный 1 чай.лож.
- Сахар 30 г
- Ванилин щепотка
- Какао-порошок 0,5 чай.ло
- Куркума 1/4 чай.ло
- Сливки для подачи
- Виноград для подачи
- Творог для подачи
Подогрейте молоко до теплого состояния.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571829585_057.jpg)
Половину молока влейте к желтку и...
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571829711_061.jpg)
И тщательно перемешайте венчиком.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571829659_064.jpg)
Перемешайте куркуму, крахмал чай.лож. с горкой, сахар, ванилин и какао-порошок. Залейте остальным молоком, тщательно перемешайте венчиком.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571829684_060.jpg)
В сотейнике соедините два вида молочных смесей и перемешайте. Поставьте на огонь.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571829798_065.jpg)
И все время перемешивая, доведите до чуть густого состояния. Не доводите до слишком густого, учитывайте, что при застывании, пудинг будет еще плотнее. В горячий пудинг нарежьте очень тонкими кружками банан. Чтобы получилось банановое облако, нужно хорошо все взбить миксером. А ели нет миксера или нельзя шуметь, тогда можно просто перемешать ложкой.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571829853_068.jpg)
Разложите по формочкам и полностью остудите в холодильнике.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571830005_070.jpg)
Перед подачей на стол вы можете насыпать сверху различные добавки. У меня было немного взбитых сливок с апельсиновым соком.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571830144_020.jpg)
Набросала еще творог.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571830178_021.jpg)
Виноград.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №10](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571830258_024.jpg)
И посыпала щепоткой какао.
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №11](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571830281_025.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Десерт «Банановое облако» шаг №12](/uploads/picture/800/0//2019-10/1571830252_026.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно