Клубничное семифреддо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2284 раз

Клубничное семифреддо. Это замечательное, ароматное мороженое итальянской кухни, готовится на жирных сливках с натуральным йогуртом без добавок. Ягодная нотка в виде клубничного варенья с соусом из свежей клубники.
Ингредиенты
- Клубника 200 г
- Сливки 33% 150 г
- Йогурт 70 г
- Сахар 50 г
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Соус по вкусу
- Клубника 100 г
- Сахар 2 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Мелко нарежьте клубнику, всыпьте сахар и выдавите сок лимона. Поставьте на огонь и варите 2-3 минуты. Остудите и заморозьте минут 20 в морозильной камере.

Шаг 2 из 6
Смешайте сливки с сахаром и хорошо взбейте.

Шаг 3 из 6
Добавьте йогурт и еще раз взбейте.

Шаг 4 из 6
Добавьте охлажденное клубничное пюре и тщательно перемешайте.

Шаг 5 из 6
Отправьте на часа 3-4 в морозильную камеру.

Готово!
Готовое мороженое подавайте с клубничным соусом. Для приготовления соуса, взбейте блендером 100 г клубники с сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
А я никогда не готовила семифреддо, потому что туда входят сырые яйца))
28 июня 2020 21:21
Ответить

Тирамису с ликером
Тирамису — один из наиболее популярных десертов в мире. Существуют а ...
28.06.2012, 18:24


Мини-шарлотки с кремом из черной смородины
Ягодный десерт в виде маленьких шарлоток с кремом из черной смородин ...
11.04.2013, 16:08


Творожный торт без выпечки
Вкусный бисквитный торт без выпечки можно приготовить из печенья Сав ...
26.10.2016, 11:12


Итальянский классический десерт: Тирамису
Итальянский классический десерт : Тирамису. Который никого не остави ...
30.05.2013, 08:02


Клубничное тирамису
Вкусный десерт для семейного праздника или романтического вечера. Дл ...
20.05.2013, 22:13


Десерт без выпечки из савоярди с кокосовым маслом
Невероятно вкусный сладкий десерт из печенья с кокосовым вкусом, бла ...
20.04.2021, 13:18


Лёгкий торт без выпечки
Предлагаю рецепт вкусного и очень простого в приготовлении тортика б ...
08.02.2017, 14:48


Тирамису с клубникой
Итальянский десерт Тирамису любят многие.Классический вариант десерт ...
13.05.2016, 13:39


Десерт «А-ля Тирамису».
Италия – родина самого известного и популярного в мире десерта «Тира ...
19.06.2012, 16:22


Домашний тирамису с вишней и творожной массой
Сегодня я приготовила мой любимый и очень простой в приготовлении до ...
17.04.2016, 20:27
