Клубничное семифреддо

Понравился 0 поварам Просмотрен 206 раз
фото рецепта: Клубничное семифреддо
(4.42)
8224 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Клубничное семифреддо. Это замечательное, ароматное мороженое итальянской кухни, готовится на жирных сливках с натуральным йогуртом без добавок. Ягодная нотка в виде клубничного варенья с соусом из свежей клубники.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6

Мелко нарежьте клубнику, всыпьте сахар и выдавите сок лимона. Поставьте на огонь и варите 2-3 минуты. Остудите и заморозьте минут 20 в морозильной камере.

Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №1
Шаг 2 из 6

Смешайте сливки с сахаром и хорошо взбейте.

Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавьте йогурт и еще раз взбейте.

Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавьте охлажденное клубничное пюре и тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №4
Шаг 5 из 6

Отправьте на часа 3-4 в морозильную камеру.

Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №5
Готово!

Готовое мороженое подавайте с клубничным соусом. Для приготовления соуса, взбейте блендером 100 г клубники с сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Клубничное семифреддо шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А я никогда не готовила семифреддо, потому что туда входят сырые яйца))
28 июня 2020 21:21
Похожие рецепты по ингредиентам