Сметанный десерт с фруктами

Воду доводим до кипения и полностью растворяём в ней желатин. Остужаём.

Киви нарезаем кубиками, бананы полукольцами.

К сметане добавляем сахар и взбиваем миксером до полного растворения последнего.

К взбитой сметане добавляем растворенный желатин и сразу же взбиваем миксером до однородности.

Добавляем к сметане нарезанные фрукты и тщательно перемешиваем.

Раскладываём сметанный десерт с фруктами по порционным стаканам и ставим в холодильник минимум на 30-40 минут для застывания.

Приятного аппетита!