Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага

Понравился 0 поварам Просмотрен 2550 раз
фото рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
2 голоса
Перед вами необычное фруктово-овощное печенье из свеклы с черносливом и кокосовой стружкой, приготовленное в дегидраторе. Идеальный десерт для сыроедов, вегетарианцев, постящихся или просто тех, кто находится на правильном питании. Печенье сохраняет максимум витаминов и пользы, поскольку готовится при 55*С. Попробуйте! А также бонус - домашняя курага в сушилке - проба заготовки для холодной зимы!
Ингредиенты
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Чернослив залить соком из 3-5 мм кружка лимона, измельчить в пюре с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить тертую на мелкой терке свеклу, а также кокосовую стружку.

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №2
Шаг 3 из 10

Перемешать и добавить корицу, еще раз перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №3
Шаг 4 из 10

Сформировать 8 небольших плоских печенья, выложить на лист пергамента или специальный коврик для сушилки.

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №4
Шаг 5 из 10

На сводном месте разложить нарезанные дольками абрикосы. Включить сушилку на 8 часов при 55*С. Каждые 2 часа переворачивать лотки по горизонтали на 180*С. Через 3 часа убрать бумагу и перевернуть печенье на другую сторону для лучшей просушки.

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №5
Шаг 6 из 10

Так выглядит готовое печенье.

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №6
Шаг 7 из 10

А это настоящая домашняя курага. Она еще мягкая, но уже хорошо просушена. Курагу остудить и переложить в стеклянную банку на хранение в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №7
Шаг 8 из 10

Печенье остудить и подавать.

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №8
Шаг 9 из 10

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №9
Готово!

А это не сейчас - для зимы!

Фото приготовление рецепта: Свекольно-кокосовое печенье с корицей и домашняя курага шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам