Яблоки запечённые с овсяными хлопьями

Яблоки разрезать поперек пополам. В середине вырезать семена. Сбрызнуть их лимонным соком.

Смешать овсяные хлопья, сахар, муку, щепотку соли и корицу.

К сухим ингредиентам добавить 30-40 гр холодного сливочного масла. Перетереть его в мелкую крошку. По желанию масло можно натереть на крупной терке.

Яблоки выложить в форму для запекания. Заполнить их густым вареньем или джемом.

Сверху, прижимая, выложить овсяные хлопья со сливочным маслом. На дно формы налить 0,5 см воды. Запекать яблоки при 180 градусах 35-40 минут.

Приятного аппетита!