Вход

Клафути с абрикосами и вишней

Понравился 1 повару Просмотрен 423 раз
фото рецепта: Клафути с абрикосами и вишней
(4.02)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Начался сезон абрикосов. Предлагаю рецепт на тему ленивых летних блюд. Клафути -это французская запеканка из блинного теста и фруктов. Это похоже на что угодно: суфле, запеченный крем, но только не на блинное тесто.Нежное, сочное и никакого яичного привкуса. И очень, очень абрикосовый запах. Словом, это идеальный летний десерт
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Абрикосы режем на половинки и удаляем косточки. Форму для запекания размер, в общем-то, смазываем сливочным маслом и выкладываем на дно абрикосы и вишню.

Фото приготовление рецепта: Клафути с абрикосами и вишней шаг №1
Шаг 2 из 6

Смешиваем молоко, яйца и сахар, взбиваем венчиком. Всыпаем порциями просеянную муку и взбиваем венчиком до однородности. Должно получиться жидкое, похожее на блинное, тесто

Фото приготовление рецепта: Клафути с абрикосами и вишней шаг №2
Шаг 3 из 6

Выливаем тесто в форму с абрикосами

Фото приготовление рецепта: Клафути с абрикосами и вишней шаг №3
Шаг 4 из 6

выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Фото приготовление рецепта: Клафути с абрикосами и вишней шаг №4
Шаг 5 из 6

Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Фото приготовление рецепта: Клафути с абрикосами и вишней шаг №5
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Клафути с абрикосами и вишней шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов