Вход

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки

Понравился 1 повару Просмотрен 2355 раз
фото рецепта: Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
(4.71)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень быстрое и универсальное тесто для разнообразной выпечки. Готовится за пару минут, вы даже руки не замараете. Подходит для заливных открытых и закрытых пирогов с разнообразной начинкой, а так же для приготовления пиццы. Вместо молока можно использовать кефир, получается точно так же. Только соду тогда гасить не нужно.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Выбиваем в миску яйца и добавляем соль.

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 2 из 8

Взбиваем венчиком.

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 3 из 8

Добавляем стакан теплого молока.

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 4 из 8

Насыпаем 12 ст.л. муки с горкой.

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 5 из 8

Кладем соду и гасим ее уксусом.

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 6 из 8

Перемешиваем до однородного состояния. Тесто готово.

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Шаг 7 из 8

Для приготовления пиццы выливаем тесто на стандартный противень для духовки, смазанный маслом и присыпанный манкой. Сверху раскладываем начинку и запекаем в духовке при 180*с примерно 20-30 минут.

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Готово!

Тесто получается тонкое и вкусное. Для заливных пирогов я использую форму в диаметре 26 см. Наливаем примерно чуть меньше половины теста в смазанную форму и распределяем начинку, подходит и сладкая и не сладкая. Заливаем сверху оставшимся тестом. Вкусно и достаточно быстро. На фото для примера приготовленная на днях пицца. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится. Готовьте на здоровье!

Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Готовлю заливное тесто, другой вариант, попробую приготовить ваш.
17 октября 2016 11:19
Попробуйте для сравнения, я очень давно готовлю так, мне нравится! request
18 октября 2016 22:43
Похожие рецепты по ингредиентам