Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки

Выбиваем в миску яйца и добавляем соль.

Взбиваем венчиком.

Добавляем стакан теплого молока.

Насыпаем 12 ст.л. муки с горкой.

Кладем соду и гасим ее уксусом.

Перемешиваем до однородного состояния. Тесто готово.

Для приготовления пиццы выливаем тесто на стандартный противень для духовки, смазанный маслом и присыпанный манкой. Сверху раскладываем начинку и запекаем в духовке при 180*с примерно 20-30 минут.

Тесто получается тонкое и вкусное. Для заливных пирогов я использую форму в диаметре 26 см. Наливаем примерно чуть меньше половины теста в смазанную форму и распределяем начинку, подходит и сладкая и не сладкая. Заливаем сверху оставшимся тестом. Вкусно и достаточно быстро. На фото для примера приготовленная на днях пицца. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится. Готовьте на здоровье!