Вход

Бисквитные оладьи с виноградом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2075 раз
фото рецепта: Бисквитные оладьи с виноградом
(4.72)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Бисквитные оладьи получаются пышные, вкусные и ароматные. Я добавила в тесто виноград, но можно использовать любые ягоды или фрукты, которые есть в наличии. Подаем оладьи с медом, сметаной или любым вареньем.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Отделяем желтки от белков, добавляем к ним сахар, ванилин и взбиваем до тех пор пока масса не побелеет и не увеличится в размере.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные оладьи с виноградом шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем добавляем взбитые до пиков белки с солью.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные оладьи с виноградом шаг №2
Шаг 3 из 8

Аккуратно перемешиваем желтки с белками легкими движениями снизу вверх и добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные оладьи с виноградом шаг №3
Шаг 4 из 8

Перемешиваем тесто до исчезновения комочков такими же движениями снизу вверх, лучше всего это делать лопаткой. Добавляем чистый виноград без косточек.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные оладьи с виноградом шаг №4
Шаг 5 из 8

Выкладываем тесто на раскаленную сковороду с маслом при помощи ложки.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные оладьи с виноградом шаг №5
Шаг 6 из 8

Жарим оладьи на небольшом огне, прикрыв сковороду крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные оладьи с виноградом шаг №6
Шаг 7 из 8

Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.

Фото приготовление рецепта: Бисквитные оладьи с виноградом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бисквитные оладьи с виноградом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусняшки! love
20 октября 2017 07:57
Какая прелесть! love
19 октября 2017 13:40
Похожие рецепты по ингредиентам