Вход

Чебуреки с капустой и сельдью

Понравился 0 поварам Просмотрен 2661 раз
фото рецепта: Чебуреки с капустой и сельдью
(4.53)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.71
7 голосов
Это вариант постных чебуреков с капустой и сельдью. Тесто замечательное, с ним очень приятно работать, оно мягкое и послушное. Для начинки я использовала котлеты из сельди по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/kotlety/kotlety-iz-ryby/51521-kotlety-iz-seldi-s-kartofelem-i-kabachkom.html. Попробуйте :)
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8

Капусту нарезать, потушить на растительном масле до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой и сельдью шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить измельченные рыбные котлеты, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой и сельдью шаг №2
Шаг 3 из 8

Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой и сельдью шаг №3
Шаг 4 из 8

Тесто разделить на 12 частей.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой и сельдью шаг №4
Шаг 5 из 8

Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой и сельдью шаг №5
Шаг 6 из 8

Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой и сельдью шаг №6
Шаг 7 из 8

Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой и сельдью шаг №7
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Чебуреки с капустой и сельдью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересная начинка!
16 декабря 2017 17:47
Спасибо!
17 декабря 2017 13:24
Похожие рецепты по ингредиентам