Сливовый пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7141 раз

Представляю Вашему вниманию очень нежный пирог со сливами и сметанной заливкой. Дети сказали, что это самый вкусный пирог, который они пробовали! Им можно доверять. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Слива 0,5 кг
- Сливочное масло 60 г
- Масло растительное 60 г
- Сахар 195 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана 90 г
- Мука 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Сметана 15% жирности 215 г
- Крахмал 15 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать 3 яйца с сахаром (120 г), растительным маслом, солью и размягченным сливочным маслом.

Шаг 2 из 7
Всыпать муку с содой и лимонной кислотой, перемешать.

Шаг 3 из 7
Выложить тесто в форму.

Шаг 4 из 7
Сверху разложить половинки слив. Выпекать при 190*С 35 минут.

Шаг 5 из 7
Для заливки смешать все оставшиеся ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 215 г сметаны и 75 г сахара.

Шаг 6 из 7
Залить пирог. Готовить еще около 25-30 минут.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть очень вкусно. Спасибо. Только, пожалуйста, откорректируйте количество оставшихся ингредиентов для заливки. чтоб не высчитывать. Тем более, что на и фото несоответствие. Оставшихся яиц по рецепту одно, а на фото два :)
4 января 2018 12:04
Ответить
Спасибо, специально для Вас пересчитала ингредиенты для заливки. В рецепте все верно, яйцо двухжелтковое)
7 февраля 2018 17:41
Ответить
Отличный пирог!!!
2 января 2018 20:48
Ответить
Спасибо большое!
7 февраля 2018 17:36
Ответить
Слоеный салат с консервированной горбушей
Слоеный салат с консервированной горбушей можно подать на праздничны ...
02.04.2020, 09:51
1234tatyana
Картофельные оладьи с кукурузой
Картофельные оладьи с кукурузой. Предлагаю приготовить оладьи или др ...
04.11.2019, 17:59
lorik26
Салат из свеклы и рыбы на картофельной лепешке
Салат из свеклы, яблока и копченой рыбы на лепешке из картофеля с жа ...
05.11.2017, 11:44
lorik26
Печеный картофель с розмарином и луком
Прекрасный гарнир для любого мясного блюда.Делается легко и быстро. ...
17.05.2013, 21:03
Апрель
Жаренный картофель с фаршем
Ну кто не любит жаренную картошку, да еще и с мясом, у многих такое ...
28.10.2018, 23:37
Ellisa
Окрошка на сметане с копчёной колбасой
В жару окрошка пойдет и за первое, и за второе, и за компот :) Рецеп ...
15.07.2016, 21:46
тамара агапитова
Картофельные корзинки с сырной начинкой
Очень скромный рецепт, при минимальном наборе продуктов выходит отли ...
27.01.2014, 20:42
Тория
Драники
Драники - это традиционное блюдо беларуской кухни. Готовят драники ...
16.01.2021, 12:01
Marina30
Картофельное пюре с яблоком и сливками
Картофельное пюре с яблоком и сливками. Хочу поделиться с вами рецеп ...
08.08.2017, 11:26
ihajse
Финские картофельные лепешки с грибами и зеленым луком
Перед Вами вариант постных финских лепешек из картофеля с грибами и ...
03.11.2016, 18:28
ОльгаЧ