Сливовый пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8083 раз
Представляю Вашему вниманию очень нежный пирог со сливами и сметанной заливкой. Дети сказали, что это самый вкусный пирог, который они пробовали! Им можно доверять. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Слива 0,5 кг
- Сливочное масло 60 г
- Масло растительное 60 г
- Сахар 195 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана 90 г
- Мука 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Сметана 15% жирности 215 г
- Крахмал 15 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать 3 яйца с сахаром (120 г), растительным маслом, солью и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2 из 7
Всыпать муку с содой и лимонной кислотой, перемешать.
Шаг 3 из 7
Выложить тесто в форму.
Шаг 4 из 7
Сверху разложить половинки слив. Выпекать при 190*С 35 минут.
Шаг 5 из 7
Для заливки смешать все оставшиеся ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 215 г сметаны и 75 г сахара.
Шаг 6 из 7
Залить пирог. Готовить еще около 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть очень вкусно. Спасибо. Только, пожалуйста, откорректируйте количество оставшихся ингредиентов для заливки. чтоб не высчитывать. Тем более, что на и фото несоответствие. Оставшихся яиц по рецепту одно, а на фото два :)
4 января 2018 12:04
Ответить
Спасибо, специально для Вас пересчитала ингредиенты для заливки. В рецепте все верно, яйцо двухжелтковое)
7 февраля 2018 17:41
Ответить
Отличный пирог!!!
2 января 2018 20:48
Ответить
Спасибо большое!
7 февраля 2018 17:36
Ответить
Открытый пирог с вишнями
Ароматный, открытый пирог с вишнями. Вкусная выпечка к чаю... ...
23.09.2013, 00:22
Татьяна Маражо
Слоеный пирог с брынзой и зеленью
Пирог на основе слоеного теста с вкусной начинкой из брынзы и разноо ...
29.01.2015, 23:50
mnat
Слойки с картофелем, сыром и шпинатной серединкой
Слоеное тесто в холодильнике это палочка-выручалочка.. Разнообразий ...
15.07.2012, 01:35
Татьяна Маражо
Слоёные пирожки с курицей и грибами
Будем готовить очень быстрый рецепт слоек с курицей и грибами.Вся пр ...
27.10.2021, 20:22
тамара агапитова
Печень с кунжутом
Предлагаю рецепт закусочного, не сладкого печенья. Результат выпечки ...
03.02.2017, 18:39
Marina30
Пирог яблочный "Цветочная поляна"
Очень простой в приготовлении, и очень вкусный пирог. А при соответс ...
12.09.2012, 21:18
Ellisa
Слоеные пирожки со шпинатом и фетой
Традиционные критские пирожки. Готовятся из слоеного теста, шпината ...
28.09.2015, 15:49
bvlena
Торт "Полено"
Торт в форме рулета готовится быстро, правда пропитка нужна долгая. ...
08.04.2016, 18:17
lorik26
Улитки из слоеного теста с твердым сыром и кунжутом
Вкусные и очень простые в приготовлении булочки из слоеного теста с ...
20.07.2016, 23:54
ihajse
Сладкие слоеные треугольнички
Вкусные, ароматные слоечки на завтрак. ...
10.02.2013, 08:24
Marina30

ОльгаЧ
Ира Ли