Сливовый пирог со сметанной заливкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7601 раз
Представляю Вашему вниманию очень нежный пирог со сливами и сметанной заливкой. Дети сказали, что это самый вкусный пирог, который они пробовали! Им можно доверять. Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
- Слива 0,5 кг
- Сливочное масло 60 г
- Масло растительное 60 г
- Сахар 195 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 4 шт
- Сметана 90 г
- Мука 200 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Сметана 15% жирности 215 г
- Крахмал 15 г
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для теста смешать 3 яйца с сахаром (120 г), растительным маслом, солью и размягченным сливочным маслом.
Шаг 2 из 7
Всыпать муку с содой и лимонной кислотой, перемешать.
Шаг 3 из 7
Выложить тесто в форму.
Шаг 4 из 7
Сверху разложить половинки слив. Выпекать при 190*С 35 минут.
Шаг 5 из 7
Для заливки смешать все оставшиеся ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст.л. крахмала, 215 г сметаны и 75 г сахара.
Шаг 6 из 7
Залить пирог. Готовить еще около 25-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Должно быть очень вкусно. Спасибо. Только, пожалуйста, откорректируйте количество оставшихся ингредиентов для заливки. чтоб не высчитывать. Тем более, что на и фото несоответствие. Оставшихся яиц по рецепту одно, а на фото два :)
4 января 2018 12:04
Ответить
Спасибо, специально для Вас пересчитала ингредиенты для заливки. В рецепте все верно, яйцо двухжелтковое)
7 февраля 2018 17:41
Ответить
Отличный пирог!!!
2 января 2018 20:48
Ответить
Спасибо большое!
7 февраля 2018 17:36
Ответить
Мастика из маршмеллоу
Каждой хозяюшке хочется, чтобы тортик,испеченный к празднику, был не ...
03.03.2017, 23:11
Ellisa
Мастика из маршмеллоу
Предлагаю рецепт самой простой мастики из сахарной пудры и маршмелло ...
06.12.2018, 20:16
Тория
Маршмэллоу закусочный
Это любят дети ,легкий снек,закуска. Готовить нужно быстро потому ка ...
15.03.2013, 17:56
Апрель
Мастика из маршмеллоу
Мастика из маршмеллоу делается не сложно, правда она получается не у ...
27.01.2015, 14:04
AnnaLina
Мастика из маршмеллоу
Торты украшенные мастикой всегда имеют яркий и праздничный вид. Можн ...
24.07.2017, 01:13
Evangelina

ОльгаЧ
Ира Ли