Вход

Хлеб из овсяных отрубей

Понравился 0 поварам Просмотрен 905 раз
фото рецепта: Хлеб из овсяных отрубей
(4.68)
875 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вам рецепт простого хлеба из овсяных отрубей. Если кто знаком с популярной диетой Дюкана, то такой хлеб как раз для нее подходит, порция рассчитана на 4 дня. Но мне такой хлеб и безо всяких диет нравится гораздо больше покупного "с отрубями".
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Сразу подготовим все ингредиенты. Творог можно взять как обычный, так и мягкий, пастообразный. С обычным творогом хлеб получается плотнее. Клейковина ингредиент не обязательный.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №1
Шаг 2 из 11

В большой миске смешиваем все сухие составляющие. По желанию можно добавить сушеные травы или овощи (с луком и морковью - отлично), приправы, семечки. Но у меня в данном случае самый простой вариант, с натуральным вкусом.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №2
Шаг 3 из 11

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №3
Шаг 4 из 11

В отдельной миске смешиваем творог и яйца.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №4
Шаг 5 из 11

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №5
Шаг 6 из 11

Теперь соединяем сухие ингредиенты и творог с яйцами.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №6
Шаг 7 из 11

Хорошо перемешиваем - тесто готово.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №7
Шаг 8 из 11

Форму застилаем пергаментом. Мокрыми руками формируем хлеб, выкладываем в форму. Сверху слегка смазываем оливковым маслом (или любым другим растительным).

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №8
Шаг 9 из 11

Отправляем в хорошо разогретую духовку. При температуре около 180 градусов готовим примерно 40-45 минут, до золотистого цвета (проверить на готовность зубочисткой будет не лишним).

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №9
Шаг 10 из 11

Даем хлебу остыть. Теперь можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №10
Готово!

Хлеб получается плотный, практически не крошится. Отлично подходит для бутербродов.

Фото приготовление рецепта: Хлеб из овсяных отрубей шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный и полезный!
27 марта 2018 09:01
Похожие рецепты по ингредиентам