Пицца из цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4864 раз
Пицца из цветной капусты. Для этой пиццы тесто готовится из цветной капусты с сыром моцарелла. Можно приготовить как в моем случае - порционные пиццы или одну большую. Кто любит пиццу с колбасой, добавляйте или подайте с готовой пиццей.
Ингредиенты
- Капуста цветная 300 гр.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Базилик 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 20 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Цветную капусту залить водой и варить после закипания 10 минут. Полностью слить жидкость.
Шаг 2 из 7
Высыпать в блендер с яйцом и чесноком.
Шаг 3 из 7
На мелкую терку натереть твердую моцареллу, высыпать сухой базилик и перебить все в пюре.
Шаг 4 из 7
В пюре добавить муку с солью по вкусу и тщательно перемешать. Если слишком жидкое тесто, добавьте еще муку.
Шаг 5 из 7
Столовой ложкой разложить тесто на противень и придать форму лепешек. отправить в духовку на 10 минут при температуре 190 гр.
Шаг 6 из 7
Через 10 минут вынуть из духовки, разложить по ломтику помидор и посыпать сыром. Вернуть в духовку еще на минут 5-8.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет