Вход

Беляши

Понравился 1 повару Просмотрен 622 раз
фото рецепта: Беляши
(4.51)
2531 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.67
3 голоса
Беляши – рецепт очень популярный на востоке. Беляши – традиционное блюдо татарской кухни – круглые (в форме ватрушки) или треугольные с отверстием пирожки из нежного теста с сочной ароматной мясной начинкой, зажаренные в масле до хрустящей корочки.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 2 из 11

В мясной фарш добавляем специи, немного воды и пюре из лука, тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №2
Шаг 3 из 11

Раскатываем тесто и делаем кружки

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №3
Шаг 4 из 11

В середину выкладываем мясную начинку

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №4
Шаг 5 из 11

Формируем беляши.

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №5
Шаг 6 из 11

Выкладываем беляши начинкой вниз в хорошо разогретое масло, жарим несколько минут

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №6
Шаг 7 из 11

Затем переворачиваем и дарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №7
Шаг 8 из 11

Обжаренные беляши кладем на противень и ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №8
Шаг 9 из 11

Готовые беляши достаем из духовки

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №9
Шаг 10 из 11

Аппетитные и очень вкусные беляши готовы.

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Беляши шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам