Пирог с клубникой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4355 раз

Представляю Вашему вниманию невероятно вкусный пирог с клубникой! Постное песочное тесто плюс ароматная желеобразная начинка из клубники - это просто праздник. Постный летний праздник! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Клубника 300 г
- Вода 80 мл
- Масло растительное 55 г
- Сахар 150 г
- Мука 325 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал 40 г
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В воде растворить сахар (100 г), добавить соль и растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем и ванилином,

Шаг 2 из 7
замесить тесто. Примерно треть отложить и убрать в морозилку.

Шаг 3 из 7
Для начинки клубнику поместить в чашу блендера и измельчить вместе с крахмалом и сахаром (50 г) в пюре.

Шаг 4 из 7
Оставшееся тесто распределить руками в форме, сделав бортики. Клубничное пюре перелить на тесто в форме.

Шаг 5 из 7
Достать часть теста из морозилки и натереть сверху на терке.

Шаг 6 из 7
Выпекать при 190*С 30 минут до готовности.

Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Prosto i vkysno!
11 апреля 2019 22:11
Ответить
Спасибо большое!
25 марта 2019 07:50
Ответить
Ммм! Как красиво и вкусно!
24 марта 2019 20:18
Ответить
Аппетитно и очень вкусно! Скоро сезон клубники, будем готовить!!
24 марта 2019 17:16
Ответить
Пицца грибная
Вкусный рецепт грибной пиццы на дрожжевом тесте. Приготовьте для быс ...
14.02.2020, 16:20
Pearl
Пицца с грибами и двумя видами сыра без майонеза
Недавно открыла для себя новый вариант пиццы в который стала добавля ...
02.12.2021, 18:44
the_dream
Пицца на готовой основе "два вкуса" с курицей и беконом
Если вы хотите пиццу, а ваши вкусы и предпочтения разошлись, предлаг ...
24.10.2018, 22:48
ihajse
Пицца по-деревенски
Когда хочется быстро и вкусно поужинать, домашняя пицца может стать ...
20.12.2016, 14:34
Marina30
Пицца на сковороде с вареной колбасой и грибами
Пицца на сковороде с вареной колбасой и грибами. Хочу предложить вам ...
13.02.2020, 20:30
ihajse
Пицца с курицей, сыром и маслинами
Классическая пицца готовится из сыра с помидорами, но мы все время э ...
23.12.2016, 23:06
Pearl
Пицца с салями
Пицца - популярнейшее итальянское блюдо, известное всем и одно из лю ...
20.12.2016, 14:24
Marina30
Пицца на готовой основе с сыром, болгарским перцем и соусом
Если хочется пиццу, а времени на ее приготовления в обрез, предлагаю ...
18.09.2018, 18:25
ihajse
Домашняя пицца с индейкой
Домашняя пицца нравится всем, она в разы вкуснее покупного аналога. ...
05.03.2016, 17:28
OdryParker
Пицца с лососем и сливочно- сырным соусом
Предлагаю вашему вниманию пиццу с белым соусом и малосоленым лососем ...
01.02.2022, 18:10
the_dream