Сдобный чесночный венок

Понравился 1 повару Просмотрен 915 раз
фото рецепта: Сдобный чесночный венок
(4.83)
35 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Пышный, воздушный и очень вкусный хлеб. Зелень и чеснок добавляют выпечке аппетитный аромат, а переплетение теста – красоту. Такой сдобный венок на столе смотрится весьма эффектно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

В теплом молоке растворим сахар и дрожжи, пусть молоко постоит минут десять, дрожжи начнут пениться.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавляем соль, растительное масло и муку. Замешиваем мягкое, нежное тесто. Накроем чашку с тестом пленкой и уберем в теплое место на час.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №2
Шаг 3 из 11

Измельчим зелень, чеснок продавим через пресс и смешаем их с мягким сливочным маслом. Начинку слегка посолим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №3
Шаг 4 из 11

Тесто увеличится в несколько раз. Обомнем его.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №4
Шаг 5 из 11

Раскатаем тесто в пласт толщиной полсантиметра и распределим масло с зеленью.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №5
Шаг 6 из 11

Свернем тесто в рулет.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №6
Шаг 7 из 11

Рулет разрежем на две части.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №7
Шаг 8 из 11

Переплетем тесто и сформируем венок. Уложим венок на противень застеленный пергаментом. Накроем хлеб пленкой и оставим на двадцать минут для подъема.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №8
Шаг 9 из 11

Смажем хлеб взбитым яйцом.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №9
Шаг 10 из 11

Выпекаем венок полчаса в предварительно разогретой до 180-ти градусов духовке. Румяный, ароматный хлеб готов.

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сдобный чесночный венок шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам