Конвертики с сыром

Понравился 2 поварам Просмотрен 1107 раз
фото рецепта: Конвертики с сыром
(4.83)
35 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Готовятся такие конвертики очень быстро и из минимума самых простых продуктов. Ароматная, насыщенная начинка и мягкое, нежное тесто создают очень вкусное сочетание, от этой выпечки невозможно оторваться, такие они получаются соблазнительно аппетитные.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

В кефир добавим соль и сахар. Размешиваем кефир до растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем в кефир муку.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

И замешиваем мягкое тесто. Завернем тесто в пленку и оставим на полчаса в тепле.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Приготовим начинку для конвертиков. Зелень измельчим, сыр перетрем через крупную терку, вобьем яйцо.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

Посолим начинку и перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

Тесто раскатаем в пласт толщиной в сантиметр. И смажем всю поверхность мягким сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Свернем тугой рулет. Завернем тесто в пленку и уберем его в холодильник на полчаса.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

Рулет разрежем на небольшие кусочки. Присыплем стол мукой и раскатаем тонкие круги. Разложим на каждый круг по одной столовой ложки начинки.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Сформируем из теста конвертики. Обжариваем их на сковороде или в казане, на растительном масле до великолепного румяного цвета.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Конвертики с сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам