Печенье «Лимонные дольки»

Понравился 0 поварам Просмотрен 1275 раз
фото рецепта: Печенье «Лимонные дольки»
(4.79)
35 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
6 голосов
Мягкое, ароматное, нежное печенье из творожного теста с ярким лимонным вкусом и пикантной кисло-сладкой глазурью порадует всех любителей цитрусовой выпечки.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Творог
  • Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10

Творог растираем с мягким сливочным маслом и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавим в творожную массу яйцо, соль и одну столовую ложку лимонного сока. Хорошо растираем.

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавляем в тесто лимонную цедру.

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №3
Шаг 4 из 10

Затем всыпаем разрыхлитель.

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем в творожную массу муку.

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №5
Шаг 6 из 10

Замешиваем мягкое тесто, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на час.

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №6
Шаг 7 из 10

Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной около сантиметра. Вырезаем формочкой круги и разрезаем каждый круг на две части.

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №7
Шаг 8 из 10

Выкладываем печенье на противень застеленный пергаментом. Выпекаем его 20-ть минут в прогретой до 180-ти градусов духовке.

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №8
Шаг 9 из 10

Сахарную пудру смешиваем с оставшимся лимонным соком, тщательно перемешиваем. Глазурь готова. Готовое печенье остудим и украшаем лимонной глазурью по желанию - либо заливая его целиком, либо делая узоры.

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №9
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Печенье «Лимонные дольки» шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам