Дрожжевое тесто на пиццу
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3660 раз
Дрожжевое тесто на пиццу. Для любителей домашней пиццы хочу предложить приготовить тесто. Оно на дрожжах с добавлением молока, маргарина, яиц. После выпечки получается хрустящим.
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 40 гр.
- Молоко 250 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль щепотка
- Мука прибл 800
- Маргарин 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления теста нам понадобится молоко, нагреть до теплого состояния.
Шаг 2 из 7
Добавить прессованные дрожжи. Перемешать. Дать постоять 5 - 10 минут.
Шаг 3 из 7
Растопить маргарин. Дать остыть. Яйца взбить с сахаром и солью. Влить, перемешать.
Шаг 4 из 7
Добавить молоко с дрожжами. Частями добавлять просеянную муку.
Шаг 5 из 7
Перемешивать.
Шаг 6 из 7
Выложить из миски и руками замесить мягкое, эластичное тесто. Дать ему постоять 20 минут.
Готово!
Нарезать на кусочки. Часть можно заморозить впрок или приготовить пиццу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет