Капкейки с какао «красный бархат»

Смешайте и хорошо перемешайте яйцо, масло и сахар и ванильным сахаром.

Кефир смешайте с красным красителем.

Кефир с красителем смешайте с жидкой массой, всыпьте муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте венчиком или лопаткой.

Тесто разложите по формочкам.

Формой постучите пару раз об стол, чтобы тесто лучше распределилось в формочках. Нагрейте духовку до 200 гр.

И выпекайте минут 15-20 до готовности.

Для приготовления крема взбейте сливки с сахарной пудрой до плотного состояния.

Смажьте капкейки кремом и украсьте на свой вкус.