Брусничный пирог

Понравился 0 поварам Просмотрен 813 раз
фото рецепта: Брусничный пирог
(4.56)
828 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Потрясающий вкус пирога никого не оставит равнодушным. Для начинки можно использовать яблоки любых сортов, но лучше всего подойдут кисло-сладкие. Сливочная заливка смягчит пикантность брусники и яблочную кислинку. Пробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Соедините мягкий маргарин, яйцо, сахар и муку. Замесите тесто.

Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №1
Шаг 2 из 7

Выложите тесто в форму для выпечки, формируя руками бортики. Отправьте в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №2
Шаг 3 из 7

Для начинки нарежьте яблоки кубиком. Добавьте бруснику, сахар и крахмал. Все перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №3
Шаг 4 из 7

Для заливки смешайте яйцо, крахмал, творожный сыр, сметану и сахар.

Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложите начинку на тесто.

Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №5
Шаг 6 из 7

Залейте начинку. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 45-60 минут. Готовый пирог немного остудите в форме.

Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №6
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный пирог, с кислинкой!
26 мая 2019 12:18
Похожие рецепты по ингредиентам