Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Брусничный пирог

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1434 раз
    фото рецепта: Брусничный пирог
    (3.89)
    971 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    4.60
    5 голосов
    Потрясающий вкус пирога никого не оставит равнодушным. Для начинки можно использовать яблоки любых сортов, но лучше всего подойдут кисло-сладкие. Сливочная заливка смягчит пикантность брусники и яблочную кислинку. Пробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Соедините мягкий маргарин, яйцо, сахар и муку. Замесите тесто.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Выложите тесто в форму для выпечки, формируя руками бортики. Отправьте в холодильник на 1 час.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Для начинки нарежьте яблоки кубиком. Добавьте бруснику, сахар и крахмал. Все перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Для заливки смешайте яйцо, крахмал, творожный сыр, сметану и сахар.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выложите начинку на тесто.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Залейте начинку. Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 45-60 минут. Готовый пирог немного остудите в форме.

    Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №6
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Брусничный пирог шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусный пирог, с кислинкой!
    26 мая 2019 12:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам