Йогуртовый кекс с кокосовой стружкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 7283 раз
Перед Вами воздушный кекс на основе натурального йогурта с добавлением кокосовой стружки. Благодаря использованию растительного масла кекс получается особенно нежным и влажным. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Йогурт 200 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 150 г
- Масло растительное 75 г
- Мука 300 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Стружка кокосовая 2 ст.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль морская щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Яйца взбить с сахаром и растительным маслом, добавить йогурт, взбить.
Шаг 2 из 5
Всыпать муку с разрыхлителем, солью и кокосовой стружкой, взбить.
Шаг 3 из 5
Выложить тесто в форму, сверху посыпать кокосовой стружкой.
Шаг 4 из 5
Выпекать при 180*С около 50 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет