Итальянский мягкий хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3604 раз

Итальянский мягкий хлеб - этот хлеб в форме батона не только мягкий, он еще и вкусный и легко готовится. тесто готовится на дрожжах и соде, а мука берется высшего сорта. Можно взять смесь различной муки.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Вода 174 мл.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Мука кукурузная 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте в теплой воде дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 2 из 10
Добавьте муку высшего сорта с солью и содой.

Шаг 3 из 10
Замесите тесто. Накройте пленкой и оставьте на час.

Шаг 4 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Шаг 5 из 10
Стол посыпать кукурузной мукой, тесту придать форму лепешки и свернуть плотно в рулет. Проверните рулет по муке.

Шаг 6 из 10
Переложите на противень швом вниз. Оставьте еще на час.

Шаг 7 из 10
Когда тесто увеличится, нагрейте духовку до 200 гр.

Шаг 8 из 10
И выпекайте хлеб минут 25-30.

Шаг 9 из 10
Полностью остудите на решетке и можно нарезать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Комментарий чего?
22 июля 2019 18:01
Ответить
Пирожки из духовки с грибами и яйцом
Вкусная домашняя выпечка всегда радует домашних. В этом рецепте две ...
29.04.2017, 18:44
Marina30
Царская ватрушка
Шикарная ватрушка,которая больше напоминает торт.Очень-очень вкусно! ...
27.12.2012, 00:24
lakshmi
Кофейно шоколадные кексы
Кофейно-шоколадные кексы по рецепту получаються очень вкусными и аро ...
17.02.2022, 14:05
Yulia.
Кексы с лимонной цедрой
Есть множество рецептов приготовления кексов. Кексы удачная выпечка, ...
22.04.2020, 13:09
Pearl
Маленькие блинчики с апельсиновым конфитюром
Приготовим маленькие блинчики с апельсиновым конфитюром на завтрак, ...
13.02.2017, 15:50
Ира Ли
Плетенка на кефире
Как только увидела эту плетёнку в интернете, сразу загорелась её сде ...
03.11.2012, 09:29
Мисс
Розочки из песочного теста с яблоками
Эффектные розочки из яблок с песочным тестом. Несмотря на кажущуюся ...
30.03.2017, 15:13
Pearl
Хлеб серый
Домашний хлеб всегда в цене. Ароматный и пышный. ...
13.04.2014, 12:16
tanana
Сметанный хлеб с овсяной мукой и отрубями
Вкусный домашний цельнозерновой пшеничный хлеб с овсяной мукой, приг ...
04.06.2020, 08:33
ОльгаЧ
Кексы с ирисом
Вкусные и нежные.
26.08.2014, 18:29
Ленок-Кленок