Итальянский мягкий хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3336 раз
Итальянский мягкий хлеб - этот хлеб в форме батона не только мягкий, он еще и вкусный и легко готовится. тесто готовится на дрожжах и соде, а мука берется высшего сорта. Можно взять смесь различной муки.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Вода 174 мл.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Мука кукурузная 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте в теплой воде дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 2 из 10
Добавьте муку высшего сорта с солью и содой.
Шаг 3 из 10
Замесите тесто. Накройте пленкой и оставьте на час.
Шаг 4 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.
Шаг 5 из 10
Стол посыпать кукурузной мукой, тесту придать форму лепешки и свернуть плотно в рулет. Проверните рулет по муке.
Шаг 6 из 10
Переложите на противень швом вниз. Оставьте еще на час.
Шаг 7 из 10
Когда тесто увеличится, нагрейте духовку до 200 гр.
Шаг 8 из 10
И выпекайте хлеб минут 25-30.
Шаг 9 из 10
Полностью остудите на решетке и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Комментарий чего?
22 июля 2019 18:01
Ответить
Яблочный штрудель из лаваша
Рецепт яблочного штруделя понравится тем, кто не решается иметь дело ...
27.08.2015, 13:48
juliasha_82
Песочный тертый пирог с яблоками
Песочный тертый пирог с яблоками - вкусный и быстрый пирог . Этот ре ...
19.11.2017, 12:35
Ира Ли
Яблоки в ванильном кляре
Сегодня приготовила десерт из яблок в ванильном кляре. Это что-то не ...
21.02.2021, 16:57
the_dream
Запеченные яблока, фаршированные творогом и изюмом
Запеченные яблока с творогом и изюмом в духовке. Большим плюсом этог ...
27.01.2017, 19:26
Ksenia 29
Жареные яблоки
Этот десерт очень вкусен с пылу с жару. Так хочется его подать с теп ...
25.04.2012, 20:52
МарияС
Салат из яблок с мятой под сметано-банановым соусом
Очень вкусный фруктовый салат на десерт из яблок под сметано-бананов ...
01.12.2014, 12:00
Oduvanchik
Яблоки запечённые с медом и орехами
Яблоки запечённые в духовке с медом и грецкими орехами - это полезны ...
31.01.2021, 21:10
Yulia.
Салат "Витаминный"
Салат "витаминный". Этот салат может служить гарниром к мясным или р ...
07.02.2019, 14:01
lorik26
Яблочно-абрикосовое пирожное (постное)
Такие пирожные можно приготовить в пост и не только! ...
31.05.2013, 14:51
Мила
Варенье из яблок с клюквой
Варенье из яблок с клюквой и мятой. Это варенье готовится не для дол ...
20.11.2017, 21:33
lorik26