Итальянский мягкий хлеб

Понравился 0 поварам Просмотрен 3233 раз
фото рецепта: Итальянский мягкий хлеб
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Итальянский мягкий хлеб - этот хлеб в форме батона не только мягкий, он еще и вкусный и легко готовится. тесто готовится на дрожжах и соде, а мука берется высшего сорта. Можно взять смесь различной муки.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 10

Смешайте в теплой воде дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавьте муку высшего сорта с солью и содой.

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №2
Шаг 3 из 10

Замесите тесто. Накройте пленкой и оставьте на час.

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №3
Шаг 4 из 10

Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №4
Шаг 5 из 10

Стол посыпать кукурузной мукой, тесту придать форму лепешки и свернуть плотно в рулет. Проверните рулет по муке.

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №5
Шаг 6 из 10

Переложите на противень швом вниз. Оставьте еще на час.

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №6
Шаг 7 из 10

Когда тесто увеличится, нагрейте духовку до 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №7
Шаг 8 из 10

И выпекайте хлеб минут 25-30.

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №8
Шаг 9 из 10

Полностью остудите на решетке и можно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Итальянский мягкий хлеб шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Комментарий чего?
22 июля 2019 18:01
Похожие рецепты по ингредиентам