Итальянский мягкий хлеб
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3616 раз

Итальянский мягкий хлеб - этот хлеб в форме батона не только мягкий, он еще и вкусный и легко готовится. тесто готовится на дрожжах и соде, а мука берется высшего сорта. Можно взять смесь различной муки.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г
- Вода 174 мл.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Сода 0,5 чай.ло
- Мука кукурузная 3-4 ст.лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 10
Смешайте в теплой воде дрожжи и сахар. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Шаг 2 из 10
Добавьте муку высшего сорта с солью и содой.

Шаг 3 из 10
Замесите тесто. Накройте пленкой и оставьте на час.

Шаг 4 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять.

Шаг 5 из 10
Стол посыпать кукурузной мукой, тесту придать форму лепешки и свернуть плотно в рулет. Проверните рулет по муке.

Шаг 6 из 10
Переложите на противень швом вниз. Оставьте еще на час.

Шаг 7 из 10
Когда тесто увеличится, нагрейте духовку до 200 гр.

Шаг 8 из 10
И выпекайте хлеб минут 25-30.

Шаг 9 из 10
Полностью остудите на решетке и можно нарезать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Комментарий чего?
22 июля 2019 18:01
Ответить
Блины на айране
Оказывается, что замечательный напиток айран - это не только заправк ...
11.07.2016, 12:30
ONeil
Кексы с ягодным ассорти
Летом всегда актуальна выпечка со свежими ягодами. Предлагаю испечь ...
22.08.2016, 00:40
lakshmi
Блинчики с творогом
Очень вкусные, классические, тоненькие блинчики с творогом, можно по ...
12.11.2011, 14:10
belis07
Торт "Наполеон" классический
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт "Наполеона", я предпочитаю ...
24.05.2018, 16:32
Тория
Печенье Разноцветные шнурки к пиву
Это печенье не только послужит прекрасной закуской к пивному застоль ...
10.01.2012, 10:57
filumena
Корзинки с белковым кремом
Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт - корзинки с белковы ...
15.02.2021, 13:45
Yulia.
Апельсиновые булочки
Предлагаю приготовить очень вкусные апельсиновые булочки с сахаром. ...
29.01.2021, 21:50
Yulia.
Пирог с вареньем из персиков
Аппетитный пирог на дрожжевом тесте с начинкой из персикового варень ...
15.04.2021, 12:26
Pearl
Булочки "Жаворонки" с цельнозерновой мукой
Перед Вами традиционная выпечка Великим постом - булочки "Жаворонки" ...
17.07.2019, 09:59
ОльгаЧ
Шоколадный кекс с кокосом.
Вкусный, ароматный и очень аппетитный кексик, для любителей шоколада ...
10.02.2013, 08:38
Marina30