Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4406 раз
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.
Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,
Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Торт "Пьяная вишня"
Очень вкусный тортик, один из моих любимых. ...
10.11.2014, 00:15
GLAVBYX
Савоярди
Печенье "Савоярди" легко приготовить дома.Норма на 21 шт. ...
31.03.2013, 17:28
Татьяна Маражо
Закуска из омлета с крабовыми палочками
Закуска из омлета с крабовыми палочками - красиво смотрится на столе ...
14.02.2016, 14:16
lorik26
Бисквитный торт
Бисквитный торт с воздушным кремом из сметаны. Бисквит я выпекала в ...
24.01.2021, 19:10
the_dream
Шоколадно-твороженный кекс с изюмом и орехами.
Очень вкусный и ароматный кекс, рецепт сложился случайно, от детског ...
27.01.2012, 15:22
mama Tasi
Блины из абрикосом и яблоком в шоколадном соусе
Предлагаю вам приготовить сладкие блины с фруктовой начинкой и шокол ...
26.07.2016, 18:48
ihajse
Яйца всмятку приготовленные в пленке
Если вы еще не наловчились готовить яйца всмятку, то позволю себе пр ...
30.04.2015, 11:01
bvlena
Бельгийские вафли с кусочками банана
Бельгийские вафли с кусочками банана. Хочу поделится с вами еще одни ...
19.09.2021, 14:26
ihajse
Блины с перцем кукурузой и сыром
Блины приготовлены на простокваше, они тонкие и очень вкусные. Чтобы ...
06.03.2017, 12:52
mnat
Сырники с мандарином
Любителям сырников можно бесконечно экспериментировать с различными ...
11.01.2017, 16:58
mnat

тамара агапитова
ОльгаЧ