Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3958 раз
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.
Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,
Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Фруктовый кекс на стауте
Интересный и вкусный десерт на стауте. Что такое Стаут -(англ. stout ...
06.02.2013, 01:42
Апрель
Торт "Не-Медовик"
Друзья, спешу к вам с очередным "улетным" пирогом-тортом! Очень вкус ...
13.01.2015, 15:27
Tamara Shepeleva
Сырный суп-пюре на пиве
Сыр связывает все компоненты супа-пюре на пиве и придает ему особый ...
18.11.2011, 15:20
belis07
Тертый пирог со сливами
Летом, когда много свежих фруктов, хочется чего-то вкусненького имен ...
31.07.2015, 14:06
juliasha_82
Пирог с яблочным повидлом
Классический яблочный пирог с плетением пробовал каждый. Рецепт пир ...
09.02.2016, 17:34
mnat
Ленивый яблочый пирог
Осенняя ароматная выпечка с яблоком - любимый гость на столе! Этот ...
10.10.2014, 21:59
barska
Торт *Наполеон*
Предлагаю вам рецепт очень простого, но потрясающего торта *Наполеон ...
26.03.2013, 17:27
тори
Грушевое печенье
Печенье с ароматом дюшеса, умеренно сладкое, и до безобразия - прост ...
15.06.2012, 23:59
barska
Торт с желе
Приготовим желейный торт их домашнего йогурта и ягод. Вкусный и поле ...
06.03.2016, 01:08
mnat
Кекс с цукатами
Очень вкусный кекс с цукатами приготовить совсем не сложно. Готовитс ...
08.09.2015, 01:03
lakshmi

тамара агапитова
ОльгаЧ