Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4040 раз
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.
Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,
Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Треугольные слойки "Mama mia"
Надоевшие на завтрак бутерброды можно заменить очень ароматными слое ...
02.10.2014, 21:29
barska
Цветочки из яблок и слоёного теста
Цветочки из яблок и слоёного теста - это вариант интересной, красиво ...
22.08.2021, 08:33
Yulia.
Ананасные слойки
Вкусные и аппетитные слоечки на завтрак!!Вкусный завтрак - отличное ...
23.06.2012, 09:36
Marina30
Слойки с салями
Слойки-бутерброды для обеденного перекуса. Норма на 3 слойки. ...
04.11.2013, 00:40
Татьяна Маражо
Розочки слоеные
Из слоеного теста получаются особенно нежные, хотя и богатые жиром в ...
30.06.2012, 15:00
Marina30
Торт из слоеного теста с масляным кремом и виноградом
Иногда хочется побаловать себя чем - то сладким и домашнего приготов ...
21.09.2015, 20:19
ihajse
Слойки с банановым джемом
Очень вкусные и ароматные слойки получаются с банановым джемом, особ ...
14.10.2013, 18:50
тортик
Гриссини с сыром
Сегодня я приготовила палочки с сыром. Это очень вкусно, легко и быс ...
13.05.2016, 20:56
тамара агапитова
Слойка с яблоками
Если вы ожидаете гостей, можете быстро приготовить слойку с яблоками ...
15.02.2015, 21:56
тамара агапитова
Плюшки с корицей и сахаром
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней выпечки из готового слоено ...
12.06.2021, 10:41
Marina30

тамара агапитова
ОльгаЧ