Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3859 раз

Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.

Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,

Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.

Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.

Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Яблочный пирог со специями на сметане
Очень вкусный яблочный пирог на сметане с добавлениям корицы, кардам ...
01.06.2015, 23:07
Oduvanchik
Клубничный пирог
Очень сытны, вкусный и красивый клубничный пирог. Готовиться на смет ...
07.06.2015, 18:40
Oduvanchik
Вкусный хлеб в духовке
Моя любовь к выпечке хлеба не знает границ. С появлением у меня тако ...
29.11.2017, 16:53
lakshmi
Кекс с шоколадными каплями и курагой
В меру сладкое тесто,ароматная курага и кусочки шоколада... С чашечк ...
21.11.2012, 08:10
манюша
Пирог а ля "Помещичий"
В оригинальном рецепте "Помещичьего" пирога тесто дрожжевое. Я хотел ...
31.05.2015, 09:45
Marina30
Воздушный кекс с «кислинкой»
Сладкое тесто, кислые ягодки... так сочетаются, что просто не оторва ...
26.07.2012, 23:32
anastasiya_pan
Пирог с шоколадной прослойкой
Пирог приготовим по классическому, но сделаем его не очень сладким, ...
30.12.2017, 00:04
mnat
Хлеб в рукаве для запекания
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба с цельнозерновой мукой пригото ...
04.02.2021, 16:25
YulyaMukuta
Насыпной яблочный пирог
Вкуснейший пирог из яблок.
30.03.2015, 16:36
Marina30
Дрожжевые оладьи с яблоками изюмом и корицей
Дрожжевые оладьи с яблоками, изюмом и корицей по рецепту получаються ...
26.09.2021, 20:21
Yulia.