Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4245 раз
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.
Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,
Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Лимонный кекс с глазурью
Перед Вами нежный и воздушный лимонный кекс. Лимон используется не т ...
23.06.2016, 11:33
ОльгаЧ
Лимонные кексы
Кексики с чуть воздушной текстурой и очень хорошим лимонным ароматом ...
10.02.2015, 19:54
Татьяна Маражо
Домашнее овсяное печенье
Всегда покупала овсяное печенье так как очень люблю его. Но однажды ...
29.09.2015, 12:08
ihajse
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Осенний пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом ...
31.10.2013, 22:10
Апрель
Сырные крекеры с укропом
Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого сырного печенья. В те ...
29.03.2016, 22:37
HelgaZ
Вишневый кекс
Большой, воздушный, прям мягусенький кекс. Тесто после выпечки не кр ...
05.03.2014, 12:00
nnoir
Овсяное печенье
Простое овсяное печенье из Геркулеса. ...
25.03.2015, 17:50
Тория
Печенье "Капучино с амаретто"
Печенье с насыщенным вкусом шоколада,кофе и орехов, с чарующим запах ...
16.06.2012, 19:42
Ellisa
Чесночное масло с укропом
Ароматное масло для бутербродов к овощам ...
28.04.2015, 09:21
Marina30
Кекс с апельсином
Этот кекс с апельсином можно свободно приготовить за минут 30-40. Ну ...
08.11.2015, 15:25
lorik26

тамара агапитова
ОльгаЧ