Ржано-пшеничный батон на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3493 раз
Вкусный и полезный бездрожжевой хлебушек на сыворотке с добавлением ржаной муки, кунжута и кориандра. Получается интересный темный батон к первым или вторым блюдам. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Сыворотка 250 г
- Мука пшеничная 150 г +
- Мука ржаная 125 г
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 1,5 ст.л.
- Сода 1 ч.л. б/г
- Кислота лимонная 1/3 ч.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать оба вида муки, соду, лимонную кислоту, соль и кунжут.
Шаг 2 из 6
Добавить теплую сыворотку, растительное масло и кориандр,
Шаг 3 из 6
Перемешать. Накрыть крышкой и оставить тесто на 30-40 минут в теплом месте.
Шаг 4 из 6
Затем, присыпая тесто мукой (или смазывая маслом), сформировать батон, сделать надрезы.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 220*С 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный разрез!
27 июля 2019 10:43
Ответить
Спасибо большое!
29 июля 2019 08:11
Ответить
Булочки с творогом и сыром
Булочки с творогом и сыром по данному рецепту получаются очень аппет ...
26.02.2020, 22:53
tata8919
Постный яблочный пирог Три стакана
Сегодня приготовим болгарский пирог 3 стакана. Его обычно готовят не ...
15.09.2021, 10:18
тамара агапитова
Слоеное тесто за несколько минут
Предлагаю вашему вниманию слоеное тесто быстро приготовления, которо ...
31.03.2017, 20:12
Ellisa
Пирог «Сердце»
Хочу поделиться с Вами идеей украшения пирогов, которую нашла в инте ...
27.05.2013, 15:33
Мила
Шоколадное печенье «с трещинками»
Печенье для любителей шоколада! С насыщенным вкусом и необычным аром ...
25.07.2012, 13:49
anastasiya_pan
Чесночные пышки на молоке
Чесночные пышки на молоке. Очень вкусные, сытные пышки к борщу и не ...
15.05.2017, 17:57
lorik26
Сдобные булочки "Листики" с корицей
Сдобные булочки "Листики" с корицей. Такие булочки можно готовить хо ...
31.05.2020, 19:29
lorik26
Манник с вишней (в мультиварке)
Постный манник с вишней. Попробуйте ;)
17.08.2014, 11:57
ОльгаЧ
Печенье "Рождественское ассорти"
Новогодние праздники уже не за горами и хочется уже почувствовать ду ...
20.12.2015, 18:41
bvlena
Насыпной пирог с тыквой
Пирог с невероятно ароматной и вкусной тыквенной начинкой, готовится ...
27.11.2013, 22:26
Мила