Деревенские «кифлики»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7947 раз

Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Масло сливочное 250 г
- Сметана 130 мл
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Повидло сливовое(или густое варенье) по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образование крошки,

Шаг 2 из 7
а затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Шаг 3 из 7
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.

Шаг 4 из 7
Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко раскатываем. Режем тесто на квадратики, сверху выкладываем повидло(или густое варенье),

Шаг 5 из 7
сворачиваем рулетиками, а затем формируем подковки-кифлики.

Шаг 6 из 7
Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 гр. до золотистого цвета.

Готово!
Готовые "кифлики" посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:17
Ответить
Какие замечательные! Забираю!
29 ноября 2012 15:47
Ответить
Конечно можно добавить ванилин,они будут еще более ароматные!
28 ноября 2012 16:20
Ответить
Забираю!Очень понравилась простота приготовления.Ванилин не помешал бы в тесте. 

28 ноября 2012 16:11
Ответить
Блины на йогурте
Вкусные блины всегда подойдут к чайной церемонии. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Нежный пирог на фруктовом йогурте
Пирог на сладком фруктовом йогурте с добавлением минимального количе ...
06.12.2021, 12:41
Yulia.
Торт "Запах лета"
Простой в приготовлении, ароматный со вкусом клубники торт. Он понра ...
22.03.2012, 02:18
Ellisa
Оладьи на фруктовом йогурте
Продолжая тему неиспользованных или отвергнутых ребенком продуктов, ...
20.08.2016, 00:10
barska
Оладьи с бананом на йогурте
Очень нежные и очень пышные оладьи получаются на йогурте! Если в тес ...
06.07.2015, 22:16
OdryParker
Оладушки из йогурта с медом
Очень вкусные и нежные оладьи на фруктовом питьевом йогурте. Оладьи ...
25.09.2018, 10:22
Marina30
Кекс на йогурте с мандаринами
Кекс на йогурте(любом фруктово-ягодном) получается очень пушистым и ...
08.02.2016, 00:27
barska
Молочный коктейль с абрикосом и ванильным мороженым
Кто не любит молочные коктейли, таких людей я еще не встречала. Я не ...
14.08.2015, 22:46
ihajse
Молочный коктейль с дыней и шоколадным мороженым
Молочные коктейли это такой напиток который не надоест никогда, его ...
16.08.2015, 15:54
ihajse
Бланманже "Он и она"
Бланманже - традиционный французский десерт из миндального молока, р ...
30.03.2012, 12:57
ОльгаЧ