Деревенские «кифлики»

Понравился 2 поварам Просмотрен 4655 раз
фото рецепта: Деревенские «кифлики»
(4.63)
1250 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мука
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образование крошки,

Фото приготовление рецепта: Деревенские «кифлики» шаг №1
Шаг 2 из 7

а затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Фото приготовление рецепта: Деревенские «кифлики» шаг №2
Шаг 3 из 7

Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.

Фото приготовление рецепта: Деревенские «кифлики» шаг №3
Шаг 4 из 7

Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко раскатываем. Режем тесто на квадратики, сверху выкладываем повидло(или густое варенье),

Фото приготовление рецепта: Деревенские «кифлики» шаг №4
Шаг 5 из 7

сворачиваем рулетиками, а затем формируем подковки-кифлики.

Фото приготовление рецепта: Деревенские «кифлики» шаг №5
Шаг 6 из 7

Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 гр. до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Деревенские «кифлики» шаг №6
Готово!

Готовые "кифлики" посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Деревенские «кифлики» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:17
Какие замечательные! Забираю!
29 ноября 2012 15:47
Конечно можно добавить ванилин,они будут еще более ароматные!
28 ноября 2012 16:20
vvp
Забираю!Очень понравилась простота приготовления.Ванилин не помешал бы в тесте. smile
28 ноября 2012 16:11
Похожие рецепты по ингредиентам