Деревенские «кифлики»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7950 раз

Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Масло сливочное 250 г
- Сметана 130 мл
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Повидло сливовое(или густое варенье) по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образование крошки,

Шаг 2 из 7
а затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Шаг 3 из 7
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.

Шаг 4 из 7
Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко раскатываем. Режем тесто на квадратики, сверху выкладываем повидло(или густое варенье),

Шаг 5 из 7
сворачиваем рулетиками, а затем формируем подковки-кифлики.

Шаг 6 из 7
Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 гр. до золотистого цвета.

Готово!
Готовые "кифлики" посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:17
Ответить
Какие замечательные! Забираю!
29 ноября 2012 15:47
Ответить
Конечно можно добавить ванилин,они будут еще более ароматные!
28 ноября 2012 16:20
Ответить
Забираю!Очень понравилась простота приготовления.Ванилин не помешал бы в тесте. 

28 ноября 2012 16:11
Ответить
Йоркширские пудинги с луково-грибной подливой
Йоркширские пудинги с луково-грибной подливой. Эти пудинги отличаютс ...
21.10.2017, 11:59
lorik26
Пирожки с яблоками
Этот рецепт мой самый любимый из рецептов пирожков. Из него можем де ...
24.11.2015, 00:59
krasotka13
Мраморный кекс с шоколадом
Черно-белые разводы мраморных кексов всегда манят к себе, как магнит ...
27.02.2016, 02:04
barska
Шоколадно-ванильные мадленки
Очень удачный вариант Мадленок. Готовлю этот вариант чаще всего. Вку ...
17.05.2015, 22:25
bvlena
Хворост "Oreillettes" от Ги Жедда или просто "Ушки"
Очень вкусный и ароматный хворост - мягкий внутри и хрустящий снаруж ...
29.12.2012, 13:20
ОльгаЧ
Блинчики с яблоками
Блинчики с нежной яблочной начинкой - это очень вкусно! ...
29.03.2015, 21:18
тамара агапитова
Пирожки духовые с яблоками
Для этих пирожков я в сезон закрываю специально яблоки для пирогов н ...
21.02.2021, 19:36
sisoeva
Пирожки с абрикосами
Рецептов теста для пирожков существует огромное кол-во, я хочу позна ...
22.03.2018, 14:09
Ellisa
Корзинка маковых булочек
Эти пышные булочки не оставят вас равнодушными. Они очень вкусные, с ...
08.02.2014, 19:57
nnoir
Беляши из холодного дрожжевого теста
Предлагаю вам приготовить беляши из холодного дрожжевого теста. Тест ...
14.09.2016, 17:24
Елена Калинина