Деревенские «кифлики»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7261 раз
Такие песочные подковки в деревне называют "кифлики", они очень нежные, быстро готовятся и нравятся всем без исключения.
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Масло сливочное 250 г
- Сметана 130 мл
- Сахарная пудра 1 ст.л.
- Повидло сливовое(или густое варенье) по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
К просеянной муке добавляем сливочное масло, порезанное кусочками, хорошенько перетираем до образование крошки,
Шаг 2 из 7
а затем добавляем сметану и замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Шаг 3 из 7
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час.
Шаг 4 из 7
Через час тесто достаем из холодильника, делим на три части и тонко раскатываем. Режем тесто на квадратики, сверху выкладываем повидло(или густое варенье),
Шаг 5 из 7
сворачиваем рулетиками, а затем формируем подковки-кифлики.
Шаг 6 из 7
Выпекаем 15-20 минут при температуре 200 гр. до золотистого цвета.
Готово!
Готовые "кифлики" посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:17
Ответить
Какие замечательные! Забираю!
29 ноября 2012 15:47
Ответить
Конечно можно добавить ванилин,они будут еще более ароматные!
28 ноября 2012 16:20
Ответить
Забираю!Очень понравилась простота приготовления.Ванилин не помешал бы в тесте.
28 ноября 2012 16:11
Ответить
Мешочки с фруктами и шоколадом
Десертная выпечка из теста брик. Мешочки с начинкой из кусочков бан ...
12.06.2013, 02:13
Татьяна Маражо
Сосиски с сыром в тесте брик
Для быстрого обеденного перекуса можно приготовить это блюдо ! ...
29.05.2014, 16:53
Татьяна Маражо
Закуска из теста брик
Хрустящие палочки с начинкой из творога, зелени петрушки и специй. ...
05.08.2013, 23:26
Татьяна Маражо
Слоеная улитка с яблоками
Ароматный и очень хрустящий слоеный пирог-улитка из теста брик с нач ...
11.12.2013, 17:56
Татьяна Маражо
Брик с тунцом и яйцом
Продолжая тему блюд из теста брик, хочу предложить приготовить брик ...
11.06.2013, 23:01
Татьяна Маражо
Брик с сыром, зеленью и яйцом
Приготовила тесто брик по рецепту Танюши Маражо https://vpuzo.com/za ...
27.08.2013, 19:38
Елена Калинина
Овощной салатик в корзиночках из теста Брик
Праздничная подача овощного салата в хрустящих корзиночках из теста ...
02.01.2014, 01:44
Татьяна Маражо
Конвертики из теста брик с мясной начинкой
Вкусные, хрустящие конвертики из теста брик, с начинкой из мясного ф ...
01.07.2015, 18:26
Татьяна Маражо