Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой

Понравился 1 повару Просмотрен 2219 раз
фото рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой. Для этого рецепта кекса понадобятся свежие ягоды клюквы, любой шоколад - черный, молочный или белый, рисовая мука. Невероятно вкусный кекс, очень ароматный.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Смешайте пшеничную муку с рисовой, сахаром, щепоткой соли, разрыхлитель, соду и чай.лож. крахмала. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой шаг №1
Шаг 2 из 9

растопите сливочное масло, вбейте яйцо, натрите цедру половины апельсина и с половины выдавите сок. Добавьте мякоть.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой шаг №2
Шаг 3 из 9

Смешайте сухие ингредиенты с жидкими и перемешайте лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой шаг №3
Шаг 4 из 9

Мелко нарежьте шоколад.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой шаг №4
Шаг 5 из 9

Клюкву перемешайте с чай.лож. крахмала.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой шаг №5
Шаг 6 из 9

Отправьте клюкву в тесто. Перемешайте аккуратно, чтобы не повредить ягоды. Тесто выходит не жидкое.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой шаг №6
Шаг 7 из 9

Смажьте растительным маслом форму для запекания и выпекайте минут 40-50 при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой шаг №7
Шаг 8 из 9

Выньте из формы, остудите.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой шаг №8
Готово!

Можно посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Клюквенно-апельсиновый кекс с шоколадной крошкой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам