Кексы с кокосом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5082 раз

Насыщенный вкус этих кексов точно понравится любителям кокоса. В рецепте используем кокосовую стружку, чтобы сделать нашу выпечку разнообразней и еще вкусней. Кокос с этим заданием отлично справится, так как имеет особенный, ни с чем не сравнимый вкус.
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Экстракт миндальный по вкусу
- Стружка кокосовая 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовим необходимые продукты для кексов

Шаг 2 из 8
Взбиваем миксером мягкое масло с сахаром и миндальным сахаром

Шаг 3 из 8
Затем добавляем по одному яйцу и взбиваем. Далее постепенно всыпаем муку с разрыхлителем.

Шаг 4 из 8
В конце всыпаем кокосовую стружку и аккуратно вымешиваем.

Шаг 5 из 8
В силиконовые формы, смазанные водой, выкладываем две трети теста

Шаг 6 из 8
Сверху посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 20-25 минут.

Шаг 7 из 8
Готовые ароматные кокосовые кексики

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Просто, вкусно и ароматно! Вместо миндального экстракта положила шоколадную эссенцию и вкус заиграл новыми красками. Спасибо за рецепт!
9 февраля 2020 09:15
Ответить
Благодарю вас за приятные слова)) Очень рада, что понравился рецепт))
2 марта 2020 16:56
Ответить
Ккусные кексы, ароматные!
15 января 2020 23:31
Ответить
Спасибо большое Тамарочка за поддержку)))
25 января 2020 09:53
Ответить
Молочный хлеб в хлебопечке
Такой молочный хлебушек замечательно подойдет на завтрак для пригото ...
05.04.2020, 08:33
1234tatyana
Пирожки с сосиской и хреном
Пирожки с сосиской и хреном. тесто для пирожком у меня из картофельн ...
22.05.2017, 21:52
lorik26
Торт "Малиново-воздушный)
Нежный, воздушный тортик с добавлением малины, истинное наслаждение, ...
25.07.2012, 15:51
mazak
Пирог с клубникой
Если у вас много клубники и вы уже не знаете что с ней делать, тогда ...
19.06.2015, 18:09
lorik26
Запеканка по-будапештски
Необычная, очень нежная запеканка с фаршированными помидорами. ...
11.11.2013, 10:03
Мила
Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой.
Чудесные блинчики для Масленицы.
14.02.2012, 20:05
Ellisa
Бендерики с творогом и изюмом
Вкусно и Масленица на дворе.
23.02.2015, 12:04
nnoir
Булочки "Торопыжки"
Вкусные, пышные, с начинкой из вареной сгущенки, булочки - к чаю или ...
15.10.2014, 21:39
Tamara Shepeleva
Сочники на кефире
Сочники на кефире. Тесто для этих сочников готовится очень просто и ...
29.09.2016, 18:04
lorik26
Блинчики с творожной массой и курагой
Блинчики с творожной массой и курагой. Невероятно вкусные блинчики с ...
04.09.2018, 16:30
lorik26