Кексы с кокосом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4747 раз

Насыщенный вкус этих кексов точно понравится любителям кокоса. В рецепте используем кокосовую стружку, чтобы сделать нашу выпечку разнообразней и еще вкусней. Кокос с этим заданием отлично справится, так как имеет особенный, ни с чем не сравнимый вкус.
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Экстракт миндальный по вкусу
- Стружка кокосовая 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовим необходимые продукты для кексов

Шаг 2 из 8
Взбиваем миксером мягкое масло с сахаром и миндальным сахаром

Шаг 3 из 8
Затем добавляем по одному яйцу и взбиваем. Далее постепенно всыпаем муку с разрыхлителем.

Шаг 4 из 8
В конце всыпаем кокосовую стружку и аккуратно вымешиваем.

Шаг 5 из 8
В силиконовые формы, смазанные водой, выкладываем две трети теста

Шаг 6 из 8
Сверху посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 20-25 минут.

Шаг 7 из 8
Готовые ароматные кокосовые кексики

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Просто, вкусно и ароматно! Вместо миндального экстракта положила шоколадную эссенцию и вкус заиграл новыми красками. Спасибо за рецепт!
9 февраля 2020 09:15
Ответить
Благодарю вас за приятные слова)) Очень рада, что понравился рецепт))
2 марта 2020 16:56
Ответить
Ккусные кексы, ароматные!
15 января 2020 23:31
Ответить
Спасибо большое Тамарочка за поддержку)))
25 января 2020 09:53
Ответить
Сладкие духовые пирожки со сливами
Сладкие духовые пирожки со сливами. Хочу предложить вам не сложный р ...
23.11.2021, 17:01
ihajse
Дрожжевые пирожки с вареной сгущенкой
Рецептов пирожков существует великое множество. Различными бывает ка ...
10.10.2016, 22:49
uliay
Чиабатта с смесью разной муки
Хлеб очень нежный и вкусный...
09.04.2013, 22:24
тори
Пасха "Золотая"
Если вам интересно, как приготовить "Золотую пасху", то я с удовольс ...
04.12.2018, 20:45
Тория
Дрожжевое тесто на пиццу
Дрожжевое тесто на пиццу. Для любителей домашней пиццы хочу предложи ...
21.04.2019, 21:31
ihajse
Дрожжевой сахарный пирог
Сочный сливочный пирог.
27.06.2013, 08:28
тори
Тесто для пиццы на молоке с дрожжами
Тесто для пиццы на молоке с дрожжами. Предлагаю Вам не сложный рецеп ...
07.12.2017, 20:46
ihajse
Гриссини с шоколадом
Гриссини - традиционные итальянские хлебные палочки. Готовят их как ...
30.05.2013, 21:40
МарияС
Неополитанский пирог с сосисками
Простой в приготовлении дрожжевой пирог. Форма пирога интересна тем, ...
29.03.2016, 21:32
Tamara Shepeleva
Домашний пирог с рыбой, рисом и жареным луком
Домашний пирог с рыбой, рисом и жареным луком. Предлагаю Вам пригото ...
18.11.2017, 14:46
ihajse