Кексы с кокосом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3764 раз

Насыщенный вкус этих кексов точно понравится любителям кокоса. В рецепте используем кокосовую стружку, чтобы сделать нашу выпечку разнообразней и еще вкусней. Кокос с этим заданием отлично справится, так как имеет особенный, ни с чем не сравнимый вкус.
Ингредиенты
- Сливочное масло 200 гр.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Экстракт миндальный по вкусу
- Стружка кокосовая 70 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Приготовим необходимые продукты для кексов

Шаг 2 из 8
Взбиваем миксером мягкое масло с сахаром и миндальным сахаром

Шаг 3 из 8
Затем добавляем по одному яйцу и взбиваем. Далее постепенно всыпаем муку с разрыхлителем.

Шаг 4 из 8
В конце всыпаем кокосовую стружку и аккуратно вымешиваем.

Шаг 5 из 8
В силиконовые формы, смазанные водой, выкладываем две трети теста

Шаг 6 из 8
Сверху посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 20-25 минут.

Шаг 7 из 8
Готовые ароматные кокосовые кексики

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Просто, вкусно и ароматно! Вместо миндального экстракта положила шоколадную эссенцию и вкус заиграл новыми красками. Спасибо за рецепт!
9 февраля 2020 09:15
Ответить
Благодарю вас за приятные слова)) Очень рада, что понравился рецепт))
2 марта 2020 16:56
Ответить
Ккусные кексы, ароматные!
15 января 2020 23:31
Ответить
Спасибо большое Тамарочка за поддержку)))
25 января 2020 09:53
Ответить
Овсяный квас
Этот рецепт овсяного кваса особенно понравится тем, кто желает сброс ...
16.07.2015, 16:21
lorik26
Крекеры из овсяных хлопьев с кунжутом
Крекеры универсальная выпечка для любых блюд, так как хлебцы несладк ...
29.04.2020, 12:45
Pearl
Овсяное печенье с шоколадной крошкой
Хочу поделиться с Вами рецептом песочного овсяного печенья с шокола ...
17.03.2021, 20:56
YulyaMukuta
Овсяное молоко
Итак, прежде всего овсяное молоко (как и ореховое, например) – это р ...
11.11.2016, 20:06
тамара агапитова
Пирог на киселе
Пышный ароматный пирог, готовится совсем несложно. ...
26.06.2014, 22:39
tanana
Хлеб "Ассорти"
Когда я начала готовить этот хлеб, мне хотелось сделать его более по ...
09.02.2015, 21:27
tanana
Хрустящее овсяное печенье
Овсяное печенье по этому рецепту получается хрустящее и рассыпчатое, ...
18.09.2013, 00:27
tanana
Овсяное печенье с цедрой апельсина, корицей и орехами
Если устроить соревнование между домашним овсяным печеньем и покупны ...
26.02.2016, 12:39
mnat
Овсяное печенье с яблоком без муки
Как ни странно, в покупных овсяных печеньях сама овсянка если и есть ...
17.11.2019, 17:26
tanana
Овсяный хлеб с цельнозерновой мукой
Если дома нет хлеба, а идти в магазин не хочется, то можно приготови ...
21.04.2020, 12:03
tanana