Медовик с заварным кремом орехами и фруктами

Понравился 0 поварам Просмотрен 147 раз
фото рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами
(4.48)
4234 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Медовик с заварным кремом орехами и фруктами. Были у меня коржи медовика и я решила немного по экспериментировать. Этот торт смело можно назвать "фантазия повара" так как готовила его из того что было под рукой. Получилось очень хорошо как для меня, я не особо люблю выпекать.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления я буду использовать заранее приготовленные коржи. Чтобы они были ровные вырезала их с помощью большого круглого кольца.

Фото приготовление рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами шаг №1
Шаг 2 из 9

Заварной крем. В отдельной емкости смешать желтки, сахар, 100 мл. молока, ванильный сахар и муку. Размешать венчиком до получения однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами шаг №2
Шаг 3 из 9

Поставить на подогрев. Остаток молока вливать небольшими порциями постоянно помешивая венчиком.

Фото приготовление рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами шаг №3
Шаг 4 из 9

Когда крем будет густой добавить 50 гр. сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами шаг №4
Шаг 5 из 9

Измельчить банан. Добавить в крем.

Фото приготовление рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами шаг №5
Шаг 6 из 9

Крошки которые остались из коржа перебить в блендере. Так же в блендере перебить грецкие орехи и плитку шоколада.

Фото приготовление рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами шаг №6
Шаг 7 из 9

Складываем торт. Каждый корж смазать заварным кремом. Посыпать крошкой из ореха и шоколада.

Фото приготовление рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами шаг №7
Шаг 8 из 9

Через один корж чередовать мелко нарезанное филе апельсина.

Фото приготовление рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами шаг №8
Готово!

Сложить торт. Посыпать крошкой. Для пропитки отправить на ночь в холодильник. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Медовик с заварным кремом орехами и фруктами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам