Апельсиновый торт

Понравился 1 повару Просмотрен 1828 раз
фото рецепта: Апельсиновый торт
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Апельсиновый торт. Для этого торта используйте любой бисквит. Вы можете приготовить по своему рецепту, можно купить готовый или приготовьте по моему рецепту - апельсиновый бисквит.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 16

Рецепт бисквита можно посмотреть здесь - https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/vypechka/63740-apelsinovyy-biskvit.html Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3 части.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №1
Шаг 2 из 16

Для приготовления крема - перелейте апельсиновый сок в сотейник и смешайте с сахаром, поставьте на огонь. Сок можно выдавить из пару апельсинов и развести водой до нужного количества. Сахар добавляйте по вкусу, так как апельсины могут быть кислыми, а готовый сок сладким.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №2
Шаг 3 из 16

Перемешайте воду с крахмалом и перелейте в кипящий апельсиновый сок.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №3
Шаг 4 из 16

Готовьте до загустения. Полностью остудите.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №4
Шаг 5 из 16

Густые сливки взбейте с сахаром до густых пиков.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №5
Шаг 6 из 16

Смешайте с остывшим апельсиновым кремом.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №6
Шаг 7 из 16

Хорошо взбейте до однородной массы. Верните в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №7
Шаг 8 из 16

теперь приготовьте пропитку для бисквита. Смешайте воду с сахаром и цедрой апельсина.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №8
Шаг 9 из 16

И уварите до состояния сиропа.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №9
Шаг 10 из 16

Пропитайте апельсиновым сиропом первый корж.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №10
Шаг 11 из 16

Густо нанесите слой крема. Выложите на первый корж, второй, пропитайте сиропом и смажьте кремом.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №11
Шаг 12 из 16

Накройте последним коржом, пропитайте сиропом и дайте сиропу время пропитаться.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №12
Шаг 13 из 16

Щедро смажьте кремом весь торт.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №13
Шаг 14 из 16

Украсьте на свой вкус. Я перебила в блендере орехи с печеньем до состояния крошки. Украсила ломтиками апельсина и розмарином.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №14
Шаг 15 из 16

Готовый торт оставьте на ночь в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Апельсиновый торт шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснооо..., чего то тортика так захотелось :)
19 марта 2020 20:35
Значит нужно приготовить))
20 марта 2020 17:46
Похожие рецепты по ингредиентам