Галета на гречневой муке с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4401 раз

Галета на гречневой муке с яблоком. Этот открытый пирог готовится из дрожжевого теста на смеси пшеничной и гречневой муки. В тесте присутствуем оливковое масло, которое можно заменить на другое растительное.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Мука гречневая 70 г
- Молоко 50 мл.
- Вода 50 мл.
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 чай.лож.
- Яблоко 1 большое
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Смешайте теплую воду с молоком, яйцом и сахаром.

Шаг 2 из 12
Влейте оливковое масло, тщательно перемешайте венчиком.

Шаг 3 из 12
Всыпьте два вида муки с дрожжами. Пшеничную муку всю сразу не высыпайте.

Шаг 4 из 12
Замешивайте тесто, подсыпая остальную муку.

Шаг 5 из 12
Лучше тесто замесить на столе.

Шаг 6 из 12
Тесто верните в подходящую посуду, плотно закройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.

Шаг 7 из 12
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять.

Шаг 8 из 12
Распределите тесто на пергаментной бумаге, придав ему форму лепешки. разложите ломтики яблока. Посыпьте яблоки сахаром.

Шаг 9 из 12
Сверните края теста к центру. И перетяните бумагу на противень.

Шаг 10 из 12
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25.

Шаг 11 из 12
Горячий пирог посыпьте корицей и остудите на решетке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не готовила галету, но выглядит очень аппетитно!
28 марта 2020 12:15
Ответить
Надь, тот же пирог открытый с минимальным количеством теста. Спасибо!
28 марта 2020 12:21
Ответить
Творожная запеканка с изюмом
Одно из самых вкусных блюд из творога — это запеканка с изюмом. Блю ...
28.02.2018, 12:21
Marina30
Сырники с ванильным соусом
Предлагаю вам классические сырники с ароматным теплым ванильным соус ...
11.04.2014, 20:39
Oduvanchik
Творожные мини-кексы с клюквой
Мини кексы из творога готовятся очень быстро. получаются вкусными, с ...
30.12.2017, 00:44
mnat
Творожно-клубничный десерт
Нежный десерт на основании творога с добавлением ягод клубники. Особ ...
27.03.2016, 01:42
OdryParker
Рулет с творогом, грецкими орехами и курагой
Вкусные рулет с начинкой из творога, грецкого ореха и кураги на десе ...
25.08.2014, 13:04
Oduvanchik
Сырники в духовке
Пышные сырники запеченные в духовке.
05.05.2015, 09:58
mnat
Творожные трюфели с клубникой
Обалденно вкусные трюфели из нежной творожно-шоколадной массы и клуб ...
28.07.2015, 13:12
juliasha_82
Творожные пончики в духовке
Творожные пончики в духовке будем готовить без масла и других жиров. ...
16.01.2021, 19:09
Yulia.
Пирог с творогом и сыром на сковороде
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного творожно-сырног ...
25.12.2021, 17:19
Yulia.
Сырники со смородиной
Попробуйте приготовить на завтрак вкусные сырники с начинкой из свеж ...
17.02.2020, 16:27
Pearl