Галета на гречневой муке с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4399 раз

Галета на гречневой муке с яблоком. Этот открытый пирог готовится из дрожжевого теста на смеси пшеничной и гречневой муки. В тесте присутствуем оливковое масло, которое можно заменить на другое растительное.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Мука гречневая 70 г
- Молоко 50 мл.
- Вода 50 мл.
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 чай.лож.
- Яблоко 1 большое
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Смешайте теплую воду с молоком, яйцом и сахаром.

Шаг 2 из 12
Влейте оливковое масло, тщательно перемешайте венчиком.

Шаг 3 из 12
Всыпьте два вида муки с дрожжами. Пшеничную муку всю сразу не высыпайте.

Шаг 4 из 12
Замешивайте тесто, подсыпая остальную муку.

Шаг 5 из 12
Лучше тесто замесить на столе.

Шаг 6 из 12
Тесто верните в подходящую посуду, плотно закройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.

Шаг 7 из 12
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять.

Шаг 8 из 12
Распределите тесто на пергаментной бумаге, придав ему форму лепешки. разложите ломтики яблока. Посыпьте яблоки сахаром.

Шаг 9 из 12
Сверните края теста к центру. И перетяните бумагу на противень.

Шаг 10 из 12
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25.

Шаг 11 из 12
Горячий пирог посыпьте корицей и остудите на решетке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не готовила галету, но выглядит очень аппетитно!
28 марта 2020 12:15
Ответить
Надь, тот же пирог открытый с минимальным количеством теста. Спасибо!
28 марта 2020 12:21
Ответить
Апельсиновые булочки
Вкусные булочки с ноткой цитруса и хрустящей верхней корочкой.. ...
02.04.2015, 12:07
Tamara Shepeleva
Апельсины в духовке
Вкусный и полезный десерт.
01.12.2014, 23:21
Ленок-Кленок
Апельсиновый смузи с киви и сельдереем
Апельсиновый смузи с киви и сельдереем станет прекрасным перекусом и ...
14.05.2021, 20:07
uliay
Освежающий напиток
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и ароматный напиток. В летню ...
19.05.2019, 22:46
uliay
Яблочно-апельсиновый смузи
Фруктовый смузи из киви, яблок и апельсинов зарядит вас витаминами ...
06.05.2018, 20:23
uliay
Апельсиновый мармелад
Предлагаю приготовить очень вкусный апельсиновый мармелад из свежевы ...
29.01.2021, 10:06
Yulia.
Салат с сыром бри и апельсином
салат из сыра бри с апельсином. Если вы хотите приготовить что-то не ...
10.07.2019, 13:37
lorik26
Апельсиновые маффини
Нежные маффины с апельсиновым вкусом
29.01.2015, 22:50
Ksenia 29
Желе из сметаны и апельсина
Не только в летний зной, но и зимой часто хочется таких простых десе ...
26.01.2019, 21:54
тамара агапитова
Кексы с апельсиновой цедрой
Ароматные кексы с апельсиновым вкусом, приготовленный по этому рецеп ...
10.01.2020, 09:28
Marina30