Галета на гречневой муке с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4393 раз

Галета на гречневой муке с яблоком. Этот открытый пирог готовится из дрожжевого теста на смеси пшеничной и гречневой муки. В тесте присутствуем оливковое масло, которое можно заменить на другое растительное.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Мука гречневая 70 г
- Молоко 50 мл.
- Вода 50 мл.
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 чай.лож.
- Яблоко 1 большое
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Смешайте теплую воду с молоком, яйцом и сахаром.

Шаг 2 из 12
Влейте оливковое масло, тщательно перемешайте венчиком.

Шаг 3 из 12
Всыпьте два вида муки с дрожжами. Пшеничную муку всю сразу не высыпайте.

Шаг 4 из 12
Замешивайте тесто, подсыпая остальную муку.

Шаг 5 из 12
Лучше тесто замесить на столе.

Шаг 6 из 12
Тесто верните в подходящую посуду, плотно закройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.

Шаг 7 из 12
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять.

Шаг 8 из 12
Распределите тесто на пергаментной бумаге, придав ему форму лепешки. разложите ломтики яблока. Посыпьте яблоки сахаром.

Шаг 9 из 12
Сверните края теста к центру. И перетяните бумагу на противень.

Шаг 10 из 12
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25.

Шаг 11 из 12
Горячий пирог посыпьте корицей и остудите на решетке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не готовила галету, но выглядит очень аппетитно!
28 марта 2020 12:15
Ответить
Надь, тот же пирог открытый с минимальным количеством теста. Спасибо!
28 марта 2020 12:21
Ответить
Брауни
Для брауни я использовала темный какао (порошок), это и определяет к ...
15.12.2018, 12:44
Тория
Сладкая колбаса с вишней и грецкими орехами
Сладкая колбаса многим знакома, приготовить эту сладость не составит ...
08.12.2015, 12:24
mnat
Домашняя шоколадная колбаса с орехами и лимоном
Десерт знакомый многим. Шоколадная колбаса, как правило, готовится и ...
30.03.2018, 22:58
mnat
Темный шоколад из кэроба
Давно уже хотела приготовить домашний шоколад из кэроба. И вот, когд ...
05.03.2019, 11:38
ОльгаЧ
Домашнее какао
Вкуснее всего пить этот напиток на улице, в парке или сквере, предва ...
29.09.2014, 01:44
Хозяйка
Постный шоколадный пирог
Предлагаю вам рецепт постного шоколадного пирога. Пирог получается м ...
31.08.2020, 09:45
YulyaMukuta
Влажный шоколадный пирог
Этот рецепт влажного шоколадного пирога мне понравился больше всех. ...
22.03.2020, 17:33
Rikki
Шоколадная глазурь из какао-порошка
Быстрая шоколадная глазурь из какао-порошка. Ее можно покрывать дома ...
30.04.2020, 20:20
OdryParker
Шоколадный крем из какао в микроволновке
Шоколадный крем из какао готовится очень просто и достаточно быстро. ...
29.03.2018, 21:51
Evangelina
Шоколадная глазурь "4 ложки"
Данная шоколадная глазурь полностью оправдывает свое название, ведь ...
17.03.2018, 00:45
Evangelina