Галета на гречневой муке с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3783 раз
Галета на гречневой муке с яблоком. Этот открытый пирог готовится из дрожжевого теста на смеси пшеничной и гречневой муки. В тесте присутствуем оливковое масло, которое можно заменить на другое растительное.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Мука гречневая 70 г
- Молоко 50 мл.
- Вода 50 мл.
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 чай.лож.
- Яблоко 1 большое
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Смешайте теплую воду с молоком, яйцом и сахаром.
Шаг 2 из 12
Влейте оливковое масло, тщательно перемешайте венчиком.
Шаг 3 из 12
Всыпьте два вида муки с дрожжами. Пшеничную муку всю сразу не высыпайте.
Шаг 4 из 12
Замешивайте тесто, подсыпая остальную муку.
Шаг 5 из 12
Лучше тесто замесить на столе.
Шаг 6 из 12
Тесто верните в подходящую посуду, плотно закройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.
Шаг 7 из 12
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять.
Шаг 8 из 12
Распределите тесто на пергаментной бумаге, придав ему форму лепешки. разложите ломтики яблока. Посыпьте яблоки сахаром.
Шаг 9 из 12
Сверните края теста к центру. И перетяните бумагу на противень.
Шаг 10 из 12
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25.
Шаг 11 из 12
Горячий пирог посыпьте корицей и остудите на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не готовила галету, но выглядит очень аппетитно!
28 марта 2020 12:15
Ответить
Надь, тот же пирог открытый с минимальным количеством теста. Спасибо!
28 марта 2020 12:21
Ответить
Хлеб с ржаной и цельнозерновой мукой на закваске
Предлагаю вам рецепт хлеба с ржаной и цельнозерновой мукой на ржаной ...
10.09.2020, 15:48
YulyaMukuta
Цельнозерновой овсяный хлеб
Домашний цельнозерновой хлеб, приготовленный с добавлением овсяной м ...
14.12.2020, 09:28
ОльгаЧ
Пшеничный хлеб с базиликом
Отличный домашний хлеб с базиликом. Попробуйте :) Напоминаю, что зак ...
24.07.2012, 14:54
ОльгаЧ
Хлеб на ржаной закваске с солодом
Хочу поделиться с Вами рецептом хлеба на ржаной закваске с солодом. ...
12.08.2021, 17:26
YulyaMukuta
Томатный рисово-ячменно-овсяный хлеб
Праздничный цельнозерновой томатный хлеб, приготовленный с добавлени ...
15.12.2020, 09:49
ОльгаЧ
Вкус довоенного хлеба. Ржаной заварной хлеб 1939 года.
Рецепт этого хлеба твержден Министерством!", Безымянная звезда. М. К ...
05.04.2013, 19:56
Русудан-Дана
Блины на закваске
Блины - всеми любимое домашнее лакомство. Каких только рецептов блин ...
21.03.2016, 16:07
OdryParker
Тосканский хлеб из цельнозерновой муки. Хлеб на закваске.
Продолжаю тему пресного тосканского хлеба и выпечки с использованием ...
30.01.2012, 21:06
mama Tasi
Шоколадный хлеб с черносливом и миндалем
Десертный хлеб для праздничного стола и на каждый день ;) ...
11.02.2013, 17:33
ОльгаЧ
Булочки с коричневым сахаром
Мягкие домашние бездрожжевые булочки с тонким вкусом карамели и хрус ...
18.02.2013, 07:48
ОльгаЧ