Галета на гречневой муке с яблоком

Понравился 0 поварам Просмотрен 3867 раз
фото рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Галета на гречневой муке с яблоком. Этот открытый пирог готовится из дрожжевого теста на смеси пшеничной и гречневой муки. В тесте присутствуем оливковое масло, которое можно заменить на другое растительное.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Смешайте теплую воду с молоком, яйцом и сахаром.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №1
Шаг 2 из 12

Влейте оливковое масло, тщательно перемешайте венчиком.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №2
Шаг 3 из 12

Всыпьте два вида муки с дрожжами. Пшеничную муку всю сразу не высыпайте.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №3
Шаг 4 из 12

Замешивайте тесто, подсыпая остальную муку.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №4
Шаг 5 из 12

Лучше тесто замесить на столе.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №5
Шаг 6 из 12

Тесто верните в подходящую посуду, плотно закройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №6
Шаг 7 из 12

Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №7
Шаг 8 из 12

Распределите тесто на пергаментной бумаге, придав ему форму лепешки. разложите ломтики яблока. Посыпьте яблоки сахаром.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №8
Шаг 9 из 12

Сверните края теста к центру. И перетяните бумагу на противень.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №9
Шаг 10 из 12

Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №10
Шаг 11 из 12

Горячий пирог посыпьте корицей и остудите на решетке.

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Никогда не готовила галету, но выглядит очень аппетитно!
28 марта 2020 12:15
Надь, тот же пирог открытый с минимальным количеством теста. Спасибо!
28 марта 2020 12:21
Похожие рецепты по ингредиентам