Галета на гречневой муке с яблоком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3955 раз
![фото рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком](/uploads/picture/800/0/2020-03/1585385987_188.jpg)
Галета на гречневой муке с яблоком. Этот открытый пирог готовится из дрожжевого теста на смеси пшеничной и гречневой муки. В тесте присутствуем оливковое масло, которое можно заменить на другое растительное.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 г
- Мука гречневая 70 г
- Молоко 50 мл.
- Вода 50 мл.
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 чай.лож.
- Яблоко 1 большое
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Смешайте теплую воду с молоком, яйцом и сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385292_062.jpg)
Шаг 2 из 12
Влейте оливковое масло, тщательно перемешайте венчиком.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385317_063.jpg)
Шаг 3 из 12
Всыпьте два вида муки с дрожжами. Пшеничную муку всю сразу не высыпайте.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385318_070.jpg)
Шаг 4 из 12
Замешивайте тесто, подсыпая остальную муку.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385365_088.jpg)
Шаг 5 из 12
Лучше тесто замесить на столе.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385495_091.jpg)
Шаг 6 из 12
Тесто верните в подходящую посуду, плотно закройте пленкой и оставьте на час в теплом месте.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385552_101.jpg)
Шаг 7 из 12
Когда тесто увеличится в размерах, нужно его обмять.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385590_165.jpg)
Шаг 8 из 12
Распределите тесто на пергаментной бумаге, придав ему форму лепешки. разложите ломтики яблока. Посыпьте яблоки сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385550_166.jpg)
Шаг 9 из 12
Сверните края теста к центру. И перетяните бумагу на противень.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385625_168.jpg)
Шаг 10 из 12
Выпекайте при температуре 180 гр. минут 25.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385752_173.jpg)
Шаг 11 из 12
Горячий пирог посыпьте корицей и остудите на решетке.
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385739_174.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Галета на гречневой муке с яблоком шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-03/1585385858_187.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не готовила галету, но выглядит очень аппетитно!
28 марта 2020 12:15
Ответить
Надь, тот же пирог открытый с минимальным количеством теста. Спасибо!
28 марта 2020 12:21
Ответить
Воздушный пирог с яблоками
Очень нежный яблочный пирог! Попробуйте :) ...
02.11.2012, 14:42
ОльгаЧ
Венские булочки с сахарной посыпкой
Рецептов приготовления венских булочек на данный момент очень много. ...
06.05.2018, 18:26
Evangelina
Блинчики с мясом и плавленым сыром.
Сегодня у нас блины. Они с мясом и добавлением плавленого сыра. Это ...
11.09.2020, 11:51
тамара агапитова
Багет
Авторский рецепт багетов.
28.02.2013, 17:10
Русудан-Дана
Закуска "Любимая икорка"
Эта закуска порадует Вас своим нежным вкусом! ...
07.04.2012, 15:57
Ellisa
Корзиночки творожные со смородиной и малиной
Нежнейшие творожные корзиночки, наполненные ягодами смородины и мали ...
12.09.2013, 20:58
Ellisa
Домашний пирог с изюмом и яблоком
Ароматный пирог к вашему чаепитию.
06.02.2015, 21:10
nnoir
Хлеб с красным луком и чесноком
Хлеб с красным луком и чесноком. Для теста в этом рецепте тушится до ...
29.09.2016, 22:26
lorik26
Шарики "Балимало"
Семейный рецепт пончиков от Рэйчел Аллен. Очень вкусно, попробуйте ; ...
11.12.2013, 08:41
ОльгаЧ
Пирожки с помидором и твогом
Пирожки с помидором и творогом. Необычная подача для пирожков - они ...
16.07.2017, 12:58
lorik26