Творожная запеканка с рисом и сухофруктами.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3471 раз

Творожная запеканка с рисом и сухофруктами. Приготовьте такую вкуснейшую запеканку вечером, а утром у вас будет отличный завтрак. Сухофрукты берите на свой вкус. А рис можно использовать вчерашний (остатки).
Ингредиенты
- Творог 400 г
- Рис отварной 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 60 г
- Ванилин щепотка
- Изюм горсть
- Курага горсть
- Сливки 2 ст.лож.
- Цедра апельсина 1 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Перебейте в блендере творог со сливками в однородную массу.

Шаг 2 из 11
Сварите рис со щепоткой соли и нужно полностью остудить.

Шаг 3 из 11
Смешайте рис с творожной массой.

Шаг 4 из 11
Натрите цедру одного апельсина.

Шаг 5 из 11
Вбейте яйца и всыпьте сахар с ванилином. Взбивайте в течении 3-4 минут. Белая пена не получится из-за цедры апельсина.

Шаг 6 из 11
Смешайте яичную массу с рисом и творогом.

Шаг 7 из 11
Мелко нарежьте курагу и отправьте с изюмом и тесто, перемешайте.

Шаг 8 из 11
Смажьте форму маслом и посыпьте хлебной или бисквитной крошкой.

Шаг 9 из 11
Переложите в форму тесто.

Шаг 10 из 11
Выпекайте до румяной корочки при температуре 180 гр. минут 40-45.

Готово!
Когда запеканка полностью остынет, ее отлично можно нарезать.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Готовила такую запеканку с гречкой и с пшеном. Надо теперь с рисом попробовать!
5 июня 2020 18:29
Ответить
Да, я тоже с гречкой готовила. Творог с чем не приготовь, будет вкусно, ну для тех кто его любит))) Спасибо, Марина!!
5 июня 2020 18:34
Ответить
Воздушный белый хлеб
Воздушный белый хлеб можно назвать классическим хлебом, он получаетс ...
31.12.2018, 20:38
tanana
Шарлотка двойная с яблоками
Шарлотка с двумя слоями яблок нежная и аппетитная. Успех приготовлен ...
25.05.2021, 16:15
DolcheVita
Творожные кексы.
Вкусные, нежные кексики к утреннему кофе или чаю. ...
25.01.2013, 09:02
Marina30
Шарлотка со смородиной в мультиварке
Шарлотка с черной смородиной готовится из минимума ингредиентов, при ...
22.08.2020, 12:23
Pearl
Банановые оладьи
Банановые оладьи без дрожжей, соды и разрыхлителя. Очень вкусное лак ...
25.02.2021, 10:36
the_dream
Фугасс
Выпечка Прованса. Лепёшки в виде листьев, которая может быть с разли ...
16.07.2013, 22:33
barska
Постные шоколадные кексы
Бюджетный вариант очень вкусных, постных шоколадных кексов приготовл ...
15.01.2022, 16:01
the_dream
Кекс с орехами, изюмом и лимоном.
Ароматный, вкусные кекс к чаю или кофе. ...
08.02.2013, 07:57
Marina30
Хлеб с грецкими орехами и медом в хлебопечке
Интересный и незаурядный хлеб с грецкими орехами и медом в хлебопечк ...
31.05.2020, 22:24
1234tatyana
Вареники с вишней и медом на кефире
Вареники на пышном кефирном тесте очень нежные, воздушные, с особой ...
29.08.2020, 10:06
Pearl