Американское печенье с шоколадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2526 раз

Вариант традиционного американского печенья с шоколадом в моей ПП-версии. Печенье готовится с минимальным количеством сахара (в оригинале увеличено до 200 г!) и с заменой части белой муки полезной овсяной. И еще часть белого сахара я заменила коричневым. Попробуйте, сладости хватает за счет шоколада!
Ингредиенты
- Сливочное масло 110 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар 35 г
- Сахар коричневый 15 г
- Мука 160 г
- Мука овсяная 90 г
- Шоколад горький 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская 1/3 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Смешать оба вида муки, соль и разрыхлитель.

Шаг 2 из 8
Размягченное сливочное масло взбить с двумя видами сахара.

Шаг 3 из 8
Добавить яйцо, взбить.

Шаг 4 из 8
Всыпать мучную смесь, перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить рубленный шоколад (у меня пористый), перемешать.

Шаг 6 из 8
Отрывая кусочки теста, слепить шарики, затем придавить, придавая форму печенью.

Шаг 7 из 8
Переложить печенье на противень, застеленный силиконовым ковриком, выпекать при 180*С около 20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное печенье!
16 июня 2020 16:33
Ответить
Спасибо!
17 июня 2020 16:35
Ответить
"Овсяное" печенье
Предлагаю рецепт вкусного, быстрого в приготовлении и очень полезног ...
08.04.2015, 21:32
Tamara Shepeleva
Кукурузное печенье
Сегодня я впервые готовила выпечку с применением кукурузной муки. Пе ...
06.03.2014, 08:05
Ursula1
Шоколадный наполеон
Предлагаю вам рецепт шоколадного наполеона с заварным кремом и варён ...
14.01.2020, 13:26
YulyaMukuta
Печенье «Пуговицы»
Вкусное и красивое печенье
25.04.2015, 21:09
Ksenia 29
Печенье "Дамские пальчики"
Печенье "Дамские пальчики" - хрустящее, рассыпчатое, очень вкусное. ...
16.09.2016, 21:28
Zoya7
Кекс с курагой
Вкусный сочный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.Спасибо за рецепт ...
28.10.2012, 20:35
barska
Печенье "Твикс"
Я думаю все когда то пробовали батончики "Твикс", так вот это печень ...
22.02.2015, 17:01
Tanufka12
Слоёное песочное печенье с маком
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного сахарного песочного п ...
14.09.2020, 17:08
YulyaMukuta
Песочное тесто с миндальной мукой
Предлагаю вашему вниманию на мой взгляд один из самых удачных рецепт ...
12.04.2021, 10:21
Marina30
Кекс "Карнавальный"
Такую яркую выпечку европейцы называют карнавальной. В честь карнава ...
19.12.2012, 17:25
Татьяна Маражо