Яблочный пирог сестер Симили
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4142 раз

Невероятно нежный, легкий и тающий во рту яблочный пирог от итальянских сестер Маргариты и Валерии Симили. Максимум яблок и минимум теста, а также меньше сахара (в оригинале 120 г и 2 ст.л. для посыпки). Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 1 кг
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 150 мл
- Сахар 90 г
- Мука 150 г
- Цедра лимона с 1 шт
- Сливочное масло 30 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
- Корица по вкусу
- Сахар 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбить с 90 г сахара, влить молоко, взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, взбить.

Шаг 2 из 6
Добавить цедру и корицу, перемешать.

Шаг 3 из 6
Добавить очищенные и нарезанные тонкими пластинами яблоки, перемешать.

Шаг 4 из 6
Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, сверху разложить кусочки сливочного масла и посыпать 1 ст.л. сахара.

Шаг 5 из 6
Выпекать при 180*С около часа.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Восхитительный пирог)) Добавила себе в КК.
18 июня 2020 14:13
Ответить
Благодарю, попробуйте!
19 июня 2020 10:56
Ответить
Пирог "Беседа" ( La tarte conversation)
В 18 веке этот пирог начали подавать в знаменитых чайных салонах Пар ...
20.01.2013, 23:51
Татьяна Маражо
Слойки с яблоком и лесным орехом
Слойки с яблоком получаются очень вкусными. Добавим немного пряносте ...
26.02.2019, 20:38
mnat
Пирог с брынзой и зеленым луком
Открытый пирог с начинкой из брынзы с зеленым луком. ...
30.10.2014, 19:54
Татьяна Маражо
Слоеный бублик с маком
Простой и вкусный бублик из слоеного теста с маковой начинкой. ...
06.03.2014, 15:25
Oduvanchik
Пирог с хурмой и малиной
Если вы еще не пробовали добавлять хурму в выпечку, то самое время ...
12.12.2015, 19:27
Татьяна Маражо
Закусочные слойки со шпротами и яйцом
Бутерброды со шпротами — отличная закуска как на праздничный стол, т ...
17.07.2016, 12:18
Marina30
Пирог «Яблоки в коньяке»
Вкусный, ароматный яблочный пирог! Не смотря на большое количество к ...
16.07.2012, 22:55
Мила
Пирог с овощами и луковым мармеладом
Невероятно красочный, вкусный и сочный закусочный пирог! Хорош как в ...
17.05.2015, 12:54
bvlena
Пицца-пирог
Многими любимая пицца-маргарита в новой интерпретации и исполнении. ...
22.03.2016, 16:53
Marina30
Слоеный пирог с сыром маскарпоне и фетой
Это пирог - вариация на тему популярных хачапури с сыром, только гот ...
20.03.2016, 09:17
Marina30