Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 5349 раз
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть вкуснее домашнего, только домашний. Сегодня буду готовить белый хлеб с нежнейшим мякишем на ряженке и добавлением разбухших семян льна.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Ряженка 230 мл.
- Семена льна 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Семена льна заранее залейте водой и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из холодильника и пересыпьте в ряженку, чуть разогрейте до теплого состояния, добавьте сахар.
Шаг 2 из 10
И дрожжи. Перемешайте.
Шаг 3 из 10
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.
Шаг 4 из 10
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность и переложите тесто. Замесите руками, частями подсыпая муку.
Шаг 5 из 10
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.
Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и...
Шаг 7 из 10
Переложите в форму для запекания. Оставьте еще на минут 40-50.
Шаг 8 из 10
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 200 гр.
Шаг 9 из 10
И выпекайте минут 30. Полностью остудите хлеб на решетке и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный хлебушек! И очень аппетитно смотрится!
31 мая 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое, Марина!
31 мая 2020 21:11
Ответить
Пирог в мультиварке с грушами и шоколадными каплями
Бисквитное тесто довольно прихотливо в работе, и если вы хотите полу ...
30.09.2015, 22:33
OdryParker
Апельсиновые кексы с шоколадом
Апельсиновые кексы с шоколадом. Кексы - это быстрый в приготовлении ...
20.02.2020, 17:55
lorik26
Рогалик с творогом
Предлагаю испечь вкусный рогалик с творогом. Рогалик готовится проще ...
06.08.2019, 13:09
Pearl
Насыпной яьлочный пирог
Насыпной пирог - это пирог в котором не нужно замешивать тесто. За с ...
07.12.2018, 21:06
тамара агапитова
Оладьи с манкой на кефире
Сегодня будем готовить древнее и всеми любимое блюдо оладьи. А готов ...
22.10.2020, 13:27
тамара агапитова
Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес")
Этот торт я пекла ко дню рождения мамы. Получился очень вкусный и не ...
10.07.2012, 08:30
mazak
Треугольнички с тыквой и бананами
Сладкая хрустящая выпечка с хрустящей корочкой. В качестве начинки и ...
21.02.2015, 22:33
OdryParker
Кекс с клюквой
Очень вкусный, приятный кекс!)))
19.04.2014, 16:38
МарияС
Пирожки- "сигары", с капустой
Безумно просто и фантастически вкусно! Рецепт уже не первый год суще ...
21.01.2014, 01:02
barska
Пироги с томатами и творогом
Пироги с томатами и творогом. Это отличная закуска на фуршетный стол ...
28.02.2019, 13:13
lorik26
MarinaMMI