Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 4782 раз
Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть вкуснее домашнего, только домашний. Сегодня буду готовить белый хлеб с нежнейшим мякишем на ряженке и добавлением разбухших семян льна.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Ряженка 230 мл.
- Семена льна 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Семена льна заранее залейте водой и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из холодильника и пересыпьте в ряженку, чуть разогрейте до теплого состояния, добавьте сахар.
Шаг 2 из 10
И дрожжи. Перемешайте.
Шаг 3 из 10
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.
Шаг 4 из 10
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность и переложите тесто. Замесите руками, частями подсыпая муку.
Шаг 5 из 10
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.
Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и...
Шаг 7 из 10
Переложите в форму для запекания. Оставьте еще на минут 40-50.
Шаг 8 из 10
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 200 гр.
Шаг 9 из 10
И выпекайте минут 30. Полностью остудите хлеб на решетке и можно нарезать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный хлебушек! И очень аппетитно смотрится!
31 мая 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое, Марина!
31 мая 2020 21:11
Ответить
Домашний хлеб, просто и быстро
Из всех хлебов, которые я пекла, этот самый простой, и самый быстрый ...
21.06.2016, 19:13
тамара агапитова
Батон с паприкой
Хочу предложить рецепт домашнего батона с паприкой. Батон получается ...
22.03.2021, 07:36
the_dream
Оладьи на кефире с сырокопченой колбасой
Оладьи на кефире получаются очень пышные и нежные, а добавление сыро ...
07.01.2016, 20:30
HelgaZ
Пшенично-ржаной хлеб
Если вы еще не пекли дома хлеб, то уже пришло время это сделать. Дом ...
17.11.2017, 23:11
uliay
Ржано-пшеничный хлеб с соевым соусом
Хлеб - вкусная и полезная домашняя выпечка! Перед Вами пшеничный хле ...
15.03.2019, 13:44
ОльгаЧ
Булочки с карри
Очень вкусные булочки. Карри придает им особенные вкусовые оттенки и ...
26.09.2014, 00:05
lakshmi
Корзинки с белковым кремом
Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт - корзинки с белковы ...
15.02.2021, 13:45
Yulia.
Блинчики с куриной начинкой
Нежные блинчки на завтрак с разной начинкой. ...
17.05.2015, 13:37
Marina30
Хлеб серый
Домашний хлеб всегда в цене. Ароматный и пышный. ...
13.04.2014, 12:16
tanana
Булочки с корицей и изюмом
Очень вкусные сладенькие плюшки с корицей, грецким орехом и изюмом. ...
20.02.2014, 14:09
Oduvanchik
MarinaMMI