Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 4517 раз

Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть вкуснее домашнего, только домашний. Сегодня буду готовить белый хлеб с нежнейшим мякишем на ряженке и добавлением разбухших семян льна.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Ряженка 230 мл.
- Семена льна 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Семена льна заранее залейте водой и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из холодильника и пересыпьте в ряженку, чуть разогрейте до теплого состояния, добавьте сахар.

Шаг 2 из 10
И дрожжи. Перемешайте.

Шаг 3 из 10
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.

Шаг 4 из 10
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность и переложите тесто. Замесите руками, частями подсыпая муку.

Шаг 5 из 10
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.

Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и...

Шаг 7 из 10
Переложите в форму для запекания. Оставьте еще на минут 40-50.

Шаг 8 из 10
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 200 гр.

Шаг 9 из 10
И выпекайте минут 30. Полностью остудите хлеб на решетке и можно нарезать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный хлебушек! И очень аппетитно смотрится!
31 мая 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое, Марина!
31 мая 2020 21:11
Ответить
Соус айоли с сыром
Соус айоли с сыром. Перед вами хорошая и вкусная заправка для салато ...
03.04.2019, 21:37
ihajse
Домашний майонез с чесноком
Домашний майонез с чесноком. Если и использовать майонез то только д ...
30.11.2019, 17:49
ihajse
Салат из молодой капусты с омлетом и нутом
Салат очень вкусный и сытный. Готовить такой салат лучше непосредств ...
17.05.2016, 14:57
HelgaZ
Маковый бисквит
Маковый бисквит можно приготовить как для обычного чаепития или же д ...
30.08.2020, 22:17
uliay
Торт "Розовый букет"
Бисквитный торт с прослойкой из взбитых сливок и клубничного конфитю ...
02.03.2014, 17:50
Татьяна Маражо
Пельмени самолепные
Пельмени - это знаменитое блюдо русской кухни, которое знакомо всем, ...
03.08.2019, 09:03
uliay
Детская запеканка на завтрак
Запеканка творожная рецепт для детей от года и старше имеет достаточ ...
24.10.2016, 10:20
Marina30
Яйца со шпинатом под сырной корочкой
Для быстрого обеденного перекуса .. Норма на 2 порци. ...
09.10.2014, 16:29
Татьяна Маражо
Блины с топленым белым шоколадом и абрикосом
Блины с топленым белым шоколадом и абрикосом . Хочу поделиться с вам ...
10.07.2017, 14:40
ihajse
Блины с мясной начинкой
Блины очень часто наполняют различными начинками - сладкими или не с ...
08.04.2020, 15:21
uliay