Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 4584 раз

Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть вкуснее домашнего, только домашний. Сегодня буду готовить белый хлеб с нежнейшим мякишем на ряженке и добавлением разбухших семян льна.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Ряженка 230 мл.
- Семена льна 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Семена льна заранее залейте водой и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из холодильника и пересыпьте в ряженку, чуть разогрейте до теплого состояния, добавьте сахар.

Шаг 2 из 10
И дрожжи. Перемешайте.

Шаг 3 из 10
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.

Шаг 4 из 10
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность и переложите тесто. Замесите руками, частями подсыпая муку.

Шаг 5 из 10
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.

Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и...

Шаг 7 из 10
Переложите в форму для запекания. Оставьте еще на минут 40-50.

Шаг 8 из 10
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 200 гр.

Шаг 9 из 10
И выпекайте минут 30. Полностью остудите хлеб на решетке и можно нарезать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный хлебушек! И очень аппетитно смотрится!
31 мая 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое, Марина!
31 мая 2020 21:11
Ответить
Имбирный пряник «Снеговик»
Имбирные пряники в виде снеговиков покрытые глазурью. Вкусные и аром ...
31.12.2015, 23:00
mnat
Яйцо пашот - способ приготовления
Яйца пашот можно подать как самостоятельное блюдо, так и как добавка ...
13.04.2019, 19:52
тамара агапитова
Кекс "Сюрприз"
Предлагаю рецепт вкусного и немного влажного по консистенции кекса. ...
13.01.2015, 14:39
Tamara Shepeleva
Бризоль с курицей
Вкусным и сытным перекусом можно считать бризоли с куриным фаршем. Н ...
14.11.2021, 22:43
uliay
Грибной омлет со шпинатом грибами и сыром фета
Грибной омлет со шпинатом грибами и сыром фета. Этот вкусный пирог б ...
29.10.2019, 16:23
lorik26
Творожные кексы с грушей
Творожные кексы приготовлены на ряженке, вместо пшеничной муки манка ...
18.09.2016, 00:22
mnat
Торт Наполеон
У нас уже был торт Наполеон из слоеного теста , а сегодня мы с вами ...
05.12.2011, 10:49
belis07
Блины с отварным куриным филе
Хочу предложить вам приготовить на обед или завтрак блины с мясной н ...
13.09.2016, 16:00
ihajse
Яйца фаршированные авокадо и крабовым мясом
Половинки яиц фаршированные авокадо с крабовым мясом. Вкусная и быст ...
22.11.2013, 18:36
Татьяна Маражо
Фаршированные яйца "Новогодние елочки"
Вариантов приготовления фаршированных яиц много, предлагаю один из ...
04.02.2015, 09:21
star999