Домашний хлеб на ряженке с семенами льна
Понравился 1 повару
Просмотрен 4657 раз

Домашний хлеб на ряженке с семенами льна. Ну какой хлеб может быть вкуснее домашнего, только домашний. Сегодня буду готовить белый хлеб с нежнейшим мякишем на ряженке и добавлением разбухших семян льна.
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Ряженка 230 мл.
- Семена льна 2 ст.лож.
- Вода 100 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1,5 чай.ло
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Семена льна заранее залейте водой и оставьте на ночь в холодильнике. Выньте из холодильника и пересыпьте в ряженку, чуть разогрейте до теплого состояния, добавьте сахар.

Шаг 2 из 10
И дрожжи. Перемешайте.

Шаг 3 из 10
Всыпьте половину муки с солью и перемешайте ложкой.

Шаг 4 из 10
Остальную муку высыпьте на рабочую поверхность и переложите тесто. Замесите руками, частями подсыпая муку.

Шаг 5 из 10
Верните тесто в миску, накройте влажным полотенцем и оставьте на час.

Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, нужно его обмять и...

Шаг 7 из 10
Переложите в форму для запекания. Оставьте еще на минут 40-50.

Шаг 8 из 10
Когда тесто поднимется, нагрейте духовку до 200 гр.

Шаг 9 из 10
И выпекайте минут 30. Полностью остудите хлеб на решетке и можно нарезать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный хлебушек! И очень аппетитно смотрится!
31 мая 2020 20:54
Ответить
Спасибо большое, Марина!
31 мая 2020 21:11
Ответить
Пирог-перевёртыш с грушами
Предлагаю попробовать простой, быстрый, домашний рецепт пирога с гру ...
19.12.2014, 13:39
Senata
Пирожное с клубникой и взбитыми сливками
Пирожное быстрого приготовления ))
02.05.2014, 23:54
Татьяна Маражо
Краффины
Что собой представляют краффины, это что то среднее между круасаном ...
28.11.2021, 16:40
Ellisa
Яичница с кровяной колбасой и помидором
Очень вкусный и быстрый завтрак из кровяной колбасы, помидора и яиц. ...
26.11.2015, 21:34
lorik26
Пирог с яблоками на растительном масле
Простой и вкусный яблочный пирог который можно подать к чаю на ужин. ...
26.04.2014, 15:33
Oduvanchik
Сырный омлет со шпинатом на сливках
Сырный омлет со шпинатом на сливках. Готовила такой омлет на завтрак ...
20.10.2017, 21:04
ihajse
Кексы с кокосовой стружкой
Перед Вами нежные и воздушные кексы с кокосовой стружкой. Получаются ...
08.07.2019, 11:19
ОльгаЧ
Грушевый торт
Хочу поделиться с вами моим новым вкусным открытием - грушевым торто ...
14.01.2013, 21:07
тори
Кексы "Мармеладное чудо".
Кексы получаются очень сладкими, вкусными и нежными. ...
29.10.2012, 12:16
limpopo
Омлет-рулет с маслинами в духовке
Омлет-рулет вполне можно приготовить на праздничный стол в качестве ...
18.11.2017, 22:43
lakshmi