Шоколадное печенье с апельсином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3531 раз
Шоколадное печенье с апельсином. Печенье в готовом виде напоминает пористый шоколад. Если не верите, тогда нужно приготовить и проверить. Очень вкусное печенье с хрустящей корочкой и мягкое внутри.
Ингредиенты
- Мука 170 г
- Сливочное масло 110 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 100 г
- Какао-порошок 40 г
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Цедра апельсина 1 шт.
- Сок апельсиновый 50 мл.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте мягкое сливочное масло, яйцо и сахар. Добавьте по щепотке соль и ванилин. Взбейте минуты две миксером.
Шаг 2 из 8
Натрите цедру одного апельсина и выдавите сок. Взбейте еще раз.
Шаг 3 из 8
В жидкую массу всыпьте половину муки, все какао и разрыхлитель. Перемешивайте ложкой. Всыпьте остальную муку.
Шаг 4 из 8
Перемешайте в однородную массу. Тесто получается липкое для рук, но от миски и ложки отстает отлично.
Шаг 5 из 8
Переложите тесто в кондитерский кулек. Противень застелите пергаментной бумагой. Срежьте уголок и...
Шаг 6 из 8
Отсадите печенье. Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 8-10.
Шаг 7 из 8
Печенье выпекается и остывает очень быстро, поэтому ставьте сразу чайник.
Готово!
Приятного чаепития.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматное печенье!
26 июня 2020 12:13
Ответить
Спасибо, Оля!
27 июня 2020 15:19
Ответить
Меренги с миндалем
Легкие звенящие меренги с миндалем.
17.04.2012, 09:57
МарияС
Снежинки из айсинга
С айсингом я работала в первый раз. Получилось с первого раза, резул ...
04.01.2017, 22:21
Nadin 05
Безе печенье "котята"
Безе печенье "котята" я готовила для пробы. Изначально пыталась приг ...
19.12.2015, 17:01
lorik26
Корж безе с орешками
Предлагаю приготовить очень-очень вкусные коржи безе с орешками для ...
10.10.2016, 10:38
Алеся Козловская
"Валентинка" с айсингом
Техника айсинга. Мастер-класс.
30.03.2012, 19:04
Zoya7
Конфеты "Птичье молоко" ГОСТ
Конфеты *Птичье молоко* деликатес из прошлого.Теперь можно приготов ...
11.03.2013, 09:03
Русудан-Дана
Меренги с миндалем и кокосовой стружкой
Невесомые меренги с кокосом и молотым миндалем. ...
28.04.2012, 09:37
МарияС
Белковый омлет с творогом и кукурузой
Это один из любимых вариантов ужина. Блюдо содержит большое количест ...
11.12.2015, 16:59
OdryParker
Пирожное Безе
Нежное внутри и хрустящее снаружи - великолепное пирожное! :) ...
08.12.2012, 17:40
ОльгаЧ
Шоколадные макарон с мятной серединкой
Побалуйте себя и своих близких вкусным , миндальным печеньем с начин ...
09.10.2013, 01:09
Татьяна Маражо
ОльгаЧ