Кабачковые кексы с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3624 раз

Такие кабачковые кексы с колбасой отлично подходят для перекуса на работе, в школе или в дороге. Их можно подать к чашке чая или кофе. Они вкусные, ароматные и сытные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 350 г
- Мука 2/3 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Колбаса копченая 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачок моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.

Шаг 2 из 9
Посолить, перемешать и положить в дуршлаг на 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.

Шаг 3 из 9
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль. Вбиваем яйца.

Шаг 4 из 9
Добавляем отжатый кабачок и перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто мелко нарезанную копченую колбасу.

Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.

Шаг 8 из 9
Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке до 210 градусов 15 минут.

Готово!
Вынимаем кексы из форм и подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный перекус!
19 августа 2020 20:14
Ответить
Благодарю)
20 августа 2020 06:11
Ответить
Ореховые столбики из слоеного теста с ветчиной и сыром
Вкусная закуска. Ее приготовление не займет у вас много времени, а р ...
07.02.2014, 12:46
nnoir
Ленивое пироженое
Вкус этого пироженого многим покажется знакомым... как родом из детс ...
05.08.2015, 23:01
barska
Мясной пирог
Пирог на основе слоеного теста, с начинкой из свиного фарша и овощей ...
12.05.2015, 11:21
mnat
Слойки с брынзой
Открытые слойки с сыром брынза замечательный вариант для быстрого за ...
23.04.2020, 12:40
Pearl
Слойки с мясом
Когда нам некогда, когда мы торопимся, мы обращаемся к слоёному тест ...
07.03.2013, 11:00
тамара агапитова
Слойки с сыром и укропом
Очень вкусные слойки, с двумя видами сыра с моцареллой и российским ...
05.05.2015, 15:34
AnnaLina
Сырные треугольнички из слоеного теста
Выпечка с сыром часто нравится даже тем, кто не любит разные плюшки. ...
23.10.2015, 11:22
Marina30
Закусочные слойки с крабовыми палочками
Этот рецепт из серии, гости на пороге. Хочу рассказать как приготови ...
03.07.2016, 21:05
тамара агапитова
Слойки с мясом
Слойки с мясом- это вкусно и очень сытно. Слойки отличный вариант в ...
06.12.2021, 09:07
the_dream
Пицца с курицей и овощами
С этим рецептом вы без труда приготовите вкуснейшую пиццу с курицей, ...
27.08.2021, 13:02
Pearl