Кабачковые кексы с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4013 раз
Такие кабачковые кексы с колбасой отлично подходят для перекуса на работе, в школе или в дороге. Их можно подать к чашке чая или кофе. Они вкусные, ароматные и сытные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 350 г
- Мука 2/3 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Колбаса копченая 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачок моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.
Шаг 2 из 9
Посолить, перемешать и положить в дуршлаг на 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.
Шаг 3 из 9
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль. Вбиваем яйца.
Шаг 4 из 9
Добавляем отжатый кабачок и перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто мелко нарезанную копченую колбасу.
Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.
Шаг 8 из 9
Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке до 210 градусов 15 минут.
Готово!
Вынимаем кексы из форм и подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный перекус!
19 августа 2020 20:14
Ответить
Благодарю)
20 августа 2020 06:11
Ответить
Блинчики в микроволновке
Блинчики в микроволновке готовятся просто и быстро. Конечно, без ско ...
13.03.2018, 19:37
тамара агапитова
Блинчики на молоке с двумя видами муки
Предлагаю ещё один рецепт тонких блинчиков на сковороде. В этот раз ...
01.02.2021, 17:19
Yulia.
Булочки с творогом и грушей
Булочки как ватрушки.
29.04.2015, 10:11
lorik26
Пирог со скумбрией
В этом пироге со скумбрией очень мягкое и вкусное тесто, которое, к ...
14.11.2011, 11:49
belis07
Пирог "Цитрус"
Простой, быстрый в приготовлении пирог с насыщенным цитрусовым вкусо ...
10.02.2012, 14:27
Zoya7
Парижский флан
Этот десерт французы подавали на стол еще в XVIII веке! С течением в ...
30.04.2012, 17:09
ОльгаЧ
Ванильные блинчики с индюшиных яиц
Сегодня приготовим блинчики на молоке и с индюшиных яиц. Блинчики по ...
08.07.2021, 05:56
the_dream
Блинчики из салатных листьев
Блинчики из листьев салата получаются очень нарядные, зелененькие, о ...
18.06.2019, 20:38
1234tatyana
Ореховые блинчки
Блинчики - неотделимая часть Масленицы. Мы печем самые разные блины ...
23.02.2017, 18:01
OdryParker
Домашний йогурт в электросушилке
Решила приготовить домашний йогурт в электросушилке или дегидраторе. ...
25.12.2021, 09:42
ОльгаЧ

тамара агапитова
sisoeva