Кабачковые кексы с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3502 раз

Такие кабачковые кексы с колбасой отлично подходят для перекуса на работе, в школе или в дороге. Их можно подать к чашке чая или кофе. Они вкусные, ароматные и сытные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 350 г
- Мука 2/3 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Колбаса копченая 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачок моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.

Шаг 2 из 9
Посолить, перемешать и положить в дуршлаг на 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.

Шаг 3 из 9
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль. Вбиваем яйца.

Шаг 4 из 9
Добавляем отжатый кабачок и перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто мелко нарезанную копченую колбасу.

Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.

Шаг 8 из 9
Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке до 210 градусов 15 минут.

Готово!
Вынимаем кексы из форм и подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный перекус!
19 августа 2020 20:14
Ответить
Благодарю)
20 августа 2020 06:11
Ответить
Слоёный пирог с сыром
Это любимый пирог моего супруга. Наверное, потому, что его так быстр ...
25.06.2013, 11:49
Klimka
Слоёный закусочный торт
Предлагаю приготовить несладкий торт из слоеного теста, который мож ...
18.02.2020, 10:44
star999
Круассаны с шоколадом и сахаром
Домашняя выпечка - это всегда вкусно и с любовью. Предлагаю вашему в ...
06.06.2021, 10:56
Marina30
Слоеные лепешки с сыром и беконом
Хочу предложить на обед или детям приготовить быстрые слоеные лепешк ...
30.03.2017, 15:18
ihajse
Открытый пирог с курицей грибами и картофелем
Пирог из слоёного теста с курицей, грибами и картофелем по рецепту п ...
09.12.2021, 16:23
Yulia.
Пирог с консервированной горбушей и рисом
Когда за окном весь день дождь и очень не хочется выходить в магазин ...
05.04.2014, 15:19
tanana
Рождественское кольцо
Я с удовольствием расскажу, как приготовить пирог "Рождественское ко ...
12.01.2017, 19:49
Тория
Моментальные слоеные спиральки из микроволновки
Хрустящие слоеные спиральки за 3 минуты. Никто не верит, но факт! ...
08.03.2012, 11:55
LesKra
Порционный салат из пекинской капусты с болгарским перцем и фетой
Свежий и хрустящий салат, порционно разложенный на слойки. Особый вк ...
10.12.2015, 00:56
mnat
Тарт с творогом и малиной
Открытый пирог с начинкой из творога и малины.. ...
25.04.2014, 19:58
Татьяна Маражо