Кабачковые кексы с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3521 раз

Такие кабачковые кексы с колбасой отлично подходят для перекуса на работе, в школе или в дороге. Их можно подать к чашке чая или кофе. Они вкусные, ароматные и сытные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 350 г
- Мука 2/3 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Колбаса копченая 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачок моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.

Шаг 2 из 9
Посолить, перемешать и положить в дуршлаг на 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.

Шаг 3 из 9
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль. Вбиваем яйца.

Шаг 4 из 9
Добавляем отжатый кабачок и перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто мелко нарезанную копченую колбасу.

Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.

Шаг 8 из 9
Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке до 210 градусов 15 минут.

Готово!
Вынимаем кексы из форм и подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный перекус!
19 августа 2020 20:14
Ответить
Благодарю)
20 августа 2020 06:11
Ответить
Гречневое печенье с медом
Печенье с добавлением гречневой муки не только имеет более интересны ...
30.05.2019, 18:06
tanana
Гречневые кексы
Кексы из гречневой муки — это еще одна выпечка без глютена. В первую ...
22.05.2016, 14:11
тамара агапитова
Гречневые маффины с курагой
Представляю вашему вниманию выпечку для правильного питания - пряные ...
05.07.2021, 10:29
ОльгаЧ
Хлеб с гречневой мукой
Хлеб с гречневой мукой, кукурузной и пшеничной. Если нет гречневой м ...
29.04.2017, 13:29
lorik26
Гречневый кекс с черносливом без сахара
Пряный шоколадный кекс на гречневой муке с черносливом, на нерафинир ...
30.07.2021, 09:38
ОльгаЧ
Оладьи с гречневой и цельнозерновой мукой
Оладьи с гречневой и цельнозерновой мукой - мягкие, ароматные оладьи ...
29.05.2020, 13:59
tanana
Блинчики соленые с гречневой мукой
Соленые гречневый блинчики отлично подойдут для фарширования или про ...
31.07.2015, 20:20
Тория
Пицца с грибами и брынзой
Пицца с грибами и брынзой. Тесто готовлю на сыворотке, которую можно ...
29.03.2020, 13:07
lorik26
Гречневое печенье
Гречневое печенье будет полезным и приятным дополнением к чашечке мо ...
14.05.2018, 18:25
Тория
Гречневые оладьи (постные)
Этот простой рецепт гречневых оладий я нашла на пачке с гречневой му ...
27.11.2019, 12:25
ОльгаЧ