Кабачковые кексы с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4203 раз
Такие кабачковые кексы с колбасой отлично подходят для перекуса на работе, в школе или в дороге. Их можно подать к чашке чая или кофе. Они вкусные, ароматные и сытные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 350 г
- Мука 2/3 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Колбаса копченая 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачок моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.
Шаг 2 из 9
Посолить, перемешать и положить в дуршлаг на 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.
Шаг 3 из 9
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль. Вбиваем яйца.
Шаг 4 из 9
Добавляем отжатый кабачок и перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто мелко нарезанную копченую колбасу.
Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.
Шаг 8 из 9
Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке до 210 градусов 15 минут.
Готово!
Вынимаем кексы из форм и подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный перекус!
19 августа 2020 20:14
Ответить
Благодарю)
20 августа 2020 06:11
Ответить
Маффины на молоке
Сегодня приготовим рецепт французской кухни- маффины на молоке. Мафф ...
14.04.2021, 15:43
the_dream
Русские блинчики с рыбной начинкой
Вкусные блины порадуют вас не только приятной консистенцией теста, п ...
06.05.2015, 21:41
nnoir
Сырные блины с зеленью
Эти сырные блинчики, сдобренные ароматной зеленью, своим запахом обя ...
29.11.2015, 12:40
ONeil
Шанежки с картофелем
Хочу предложить рецепт вкусных, румяных шанежек с картошкой и зелены ...
16.05.2016, 22:32
Tamara Shepeleva
Хлебные палочки
Хочу предложить отличный вариант хлебных палочек с добавлением сушен ...
26.03.2021, 08:15
the_dream
Кофейные булочки для завтрака
Английские булочки для завтрака. Пышные и вкусные. От себя я добавил ...
07.05.2013, 11:35
Татьяна Маражо
Коктейль молочно-банановый
Ароматно, вкусно и полезно.
13.07.2014, 10:39
Marina30
Калач с чесноком и шпинатом
Приготовьте красивый, ароматный чесночный калач и подайте его на обе ...
21.05.2020, 06:27
star999
Блины без муки
Блины без муки приготовить очень легко. В моем рецепте муку с успехо ...
27.06.2017, 17:17
OdryParker
Батон к чаю с корицей
Батон к чаю с корицей- это очень вкусно. Батон получился нежный, воз ...
18.01.2022, 21:00
the_dream

тамара агапитова
sisoeva