Яблочный пирог с глазурью

Понравился 0 поварам Просмотрен 3040 раз
фото рецепта: Яблочный пирог с глазурью
(4.55)
134 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
4 голоса
Яблочный пирог с глазурью - невероятно вкусный пирог, который с легкостью заменит даже самый вкусный торт. Попробовав его один раз - вы будете его готовить снова и снова. Виноград можно заменить на изюм или орехи, или на то и другое вместе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Яблоко
  • Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 12

Для начала подготовим начинку: яблоки моем, очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем тонкими дольками. Виноград моем и если он с косточкой, разрезаем его на по палам и вынимаем косточки.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №1
Шаг 2 из 12

В глубокую миску вбиваем яйца и насыпаем сахар. Взбиваем все до пышности миксером.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №2
Шаг 3 из 12

Не прекращая взбивать вливаем растительное масло и взбиваем 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №3
Шаг 4 из 12

Всыпаем просеянную муку, соль, разрыхлитель, ванилин и все хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавляем в тесто подготовленную начинку и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №5
Шаг 6 из 12

Форму застилаем пергаментной бумагой, смазанную растительным маслом. Выкладываем в нее тесто. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №6
Шаг 7 из 12

Готовый пирог протыкаем по всей поверхности деревянной палочкой.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №7
Шаг 8 из 12

В небольшой, металлический ковшик насыпаем 110 грамм сахара и наливаем сливки, ставим на огонь и варим до полного растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №8
Шаг 9 из 12

Добавляем сливочное масло и варим до однородно консистенции, примерно, минут 5.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №9
Шаг 10 из 12

Заливаем пирог глазурью и даем ему полностью остыть, если есть возможность, то поставите его в холодильник на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №10
Шаг 11 из 12

Вынимаем пирог из формы, снимаем пергаментную бумагу.

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №11
Готово!

Подаем с чашкой чая, можно и без чая, он и так очень вкусный, сочный и разлетается моментально. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яблочный пирог с глазурью шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный пирог! Замечательный разрез!
19 сентября 2020 20:30
Благодарю)
20 сентября 2020 11:45
Попробовала испечь- хороший сытный пирог для холодных длинных вечеров.
19 сентября 2020 09:29
Рада, что вам понравилось!
19 сентября 2020 16:32
Похожие рецепты по ингредиентам