Галета со сливой из ржаной муки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3681 раз
Галета со сливой из ржаной муки. Предлагаю приготовить открытый пирог из ржаного теста с начинкой из сливы. Здесь используется только ржаная мука - без пшеничной. Выпечка получается не только вкусной, но и полезной.
Ингредиенты
- Мука ржаная 180 г
- Сливочное масло 100 г
- Вода 50 мл.
- Сахар 3 ст лож.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Сливки 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука ржаная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
На рабочую поверхность высыпьте ржаную муку с ложкой сахара и с разрыхлителем. Добавьте мягкое масло.
Шаг 2 из 8
Перетрите руками в крошку муку с маслом. В центр влейте ледяную воду (воду заранее поставьте в холодильник).
Шаг 3 из 8
И замесите тесто. Тесто сразу перенесите на пергаментную бумагу и скалкой...
Шаг 4 из 8
Раскатайте в тонкий пласт. Посыпьте ложкой сахара, там где будет лежать слива. Края оставьте не тронутыми, чтобы ими накрыть пирог.
Шаг 5 из 8
Сливы нарежьте тонкими дольками и разложите внахлест по кругу или как вам угодно.
Шаг 6 из 8
Аккуратно сверните края теста.
Шаг 7 из 8
Выпекайте пирог при температуре 180 гр. минут 20.
Главное - не пересушите галету.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная штучка!
7 октября 2020 13:57
Ответить
Пасхальный кекс с кукурузной мукой
Попробуйте вариант пасхального кекса с кукурузной мукой. Готовится л ...
02.06.2013, 13:26
ОльгаЧ
Песочное печенье (без яиц)
Рассыпчатое, тающее во рту печенье. Попробуйте ;) ...
28.05.2015, 18:08
ОльгаЧ
Пирожки с яблоками и изюмом
Пирожки из рубленого сладкого теста с начинкой из яблок с изюмом и а ...
22.01.2014, 18:40
Татьяна Маражо
Печенье «Курабье»
Вкусное, рассыпчатое печенье с виноградным джемом. ...
26.02.2015, 21:58
mnat
Печенье "Под ёлочку"
Нарядное печенье в виде ёлочек выглядит еще эффектнее, если его укра ...
31.01.2015, 18:12
МарияС
Печенье "Ажурное"
Песочное печенье с ажурным рисунком. Идея взята на просторах интерне ...
17.02.2014, 11:22
Татьяна Маражо
Печенье с M&M's
Это яркое, веселое печенье, несомненно, поднимет ваше настроение. Пе ...
28.03.2016, 22:35
Julcha
Шоколадное овсяное печенье с кусочками шоколада
Очень простой, вкусный, легкий рецепт шоколадного овсяного печенья ...
21.04.2017, 10:34
Marina30
Шоколадные капкейки
Потресающие капкейки, не возможно вкусные... ...
08.03.2013, 22:02
тори
Печенье "Линзер"
Австрийская выпечка,хорошо известна и в Америке, часто готовят на Ро ...
22.04.2013, 03:56
Апрель