Кукурузный кекс с курагой и Мусковадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3025 раз
Этот кекс смело можно отнести к ПП-выпечке. В составе только цельнозерновая мука (кукурузная и пшеничная), а также минимальное количество сахара, причем здесь используется необычный коричневый темный сахар Мусковадо, обладающий карамельным вкусом и максимум полезных веществ. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука кукурузная 150 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 70 мл
- Сливочное масло 70 г
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Курага 75 г
- Соль 0,3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Взбить яйца с сахаром Мусковадо и солью.
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, взбить.
Шаг 3 из 8
Просеять цельнозерновую и кукурузную муку с разрыхлителем,
Шаг 4 из 8
добавить в тесто чередуя с молоком.
Шаг 5 из 8
В конце добавить нарезанную курагу, перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить массу в форму для кекса, дать тесту отдохнуть 30 минут.
Шаг 7 из 8
Сделать вдоль по центру прорезь на кексе и выпекать при 180*С около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пользуюсь таким сахаром, выпечка приобретает другой вкус!
8 декабря 2020 17:23
Ответить
Полезный и вкусный кекс!
8 декабря 2020 16:30
Ответить
Слойки с творогом и клубникой
Рецепт приготовления вкусных и лёгких слоек с творогом и клубникой и ...
21.07.2016, 16:03
Marina30
Печенье "Поцелуй"
Очень простое в приготовлении, вкусное печенье. ...
13.07.2012, 10:09
Мисс
Слойки с мясом
Слойки с мясом- это вкусно и очень сытно. Слойки отличный вариант в ...
06.12.2021, 09:07
the_dream
Слойки со сливами
Слойки со сливами и сметаной. Ну что может быть проще - готовить из ...
30.08.2016, 13:37
lorik26
Слоеные пирожки со сливами
Слоёные пирожки из готового слоёного теста готовятся быстро, потому ...
26.08.2021, 12:00
Pearl
Торт Наполеон из готового слоеного теста
Ну кто же не знает знаменитый торт Наполеон. Думаю от кусочка такого ...
13.08.2019, 20:49
uliay
Слоеные уголки с творогом
Для любителей творожной выпечки предлагаю этот вкусный и нежный вари ...
03.12.2018, 23:12
uliay
Слойки треугольники с рыбной консервой и сыром
Предлагаю приготовить закусочные треугольники с рыбной консервой и с ...
25.11.2020, 14:55
DolcheVita
Пирог слоёный *Сороконожка*
Быстро, легко, просто и вкусно!
27.05.2015, 19:22
тамара агапитова
"Мешочки" с пшеном,мясом и овощами
Вкусные, сытные "мешочки" с пшеном,мясом и овощами можно взять с со ...
12.03.2015, 15:09
star999

Yulia.