Кукурузный кекс с курагой и Мусковадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2916 раз
Этот кекс смело можно отнести к ПП-выпечке. В составе только цельнозерновая мука (кукурузная и пшеничная), а также минимальное количество сахара, причем здесь используется необычный коричневый темный сахар Мусковадо, обладающий карамельным вкусом и максимум полезных веществ. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука кукурузная 150 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 70 мл
- Сливочное масло 70 г
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Курага 75 г
- Соль 0,3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Взбить яйца с сахаром Мусковадо и солью.
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, взбить.
Шаг 3 из 8
Просеять цельнозерновую и кукурузную муку с разрыхлителем,
Шаг 4 из 8
добавить в тесто чередуя с молоком.
Шаг 5 из 8
В конце добавить нарезанную курагу, перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить массу в форму для кекса, дать тесту отдохнуть 30 минут.
Шаг 7 из 8
Сделать вдоль по центру прорезь на кексе и выпекать при 180*С около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пользуюсь таким сахаром, выпечка приобретает другой вкус!
8 декабря 2020 17:23
Ответить
Полезный и вкусный кекс!
8 декабря 2020 16:30
Ответить
Яичный блинчик с курицей и сыром
Такое блюдо станет отличным завтраком или ужином для те, кто следит ...
10.01.2017, 00:57
OdryParker
Чесночная закуска
Вкусная закуска
29.11.2014, 23:26
Tanufka12
Салат из яиц с руколой
Вкусный и сытный яичный салат с зеленью на каждый день. ...
01.12.2014, 22:08
Oduvanchik
Яйца пашот с грибами
Всем известные яйца пашот, сваренные без скорлупы. Ими можно вкусно ...
01.10.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Омлет с сырной корочкой и курицей в микроволновке
Омлет с сырной корочкой и курицей в микроволновке. Омлет приготовлен ...
26.09.2018, 21:38
ihajse
Розовые капкейки
Представляю Вашему вниманию праздничные яркие капкейки со взбитыми с ...
19.02.2016, 12:25
ОльгаЧ
Омлет с грибами и сыром
Омлет с грибами и сыром. Вкусный и ароматный омлет с лесными грибами ...
15.04.2021, 18:04
ihajse
Кексы без муки
Нежные и очень вкусные кексы.
15.11.2012, 10:45
тори
Бургундская яблочная запеканка
Очень нежный и вкусный десерт.
06.03.2012, 19:24
Zoya7
Открытые творожные кексы
Быстрые творожные кексы к чаю. Попробуйте ;) ...
13.05.2015, 10:49
ОльгаЧ

Yulia.