Кукурузный кекс с курагой и Мусковадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3114 раз
Этот кекс смело можно отнести к ПП-выпечке. В составе только цельнозерновая мука (кукурузная и пшеничная), а также минимальное количество сахара, причем здесь используется необычный коричневый темный сахар Мусковадо, обладающий карамельным вкусом и максимум полезных веществ. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука кукурузная 150 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 70 мл
- Сливочное масло 70 г
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Курага 75 г
- Соль 0,3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Взбить яйца с сахаром Мусковадо и солью.
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, взбить.
Шаг 3 из 8
Просеять цельнозерновую и кукурузную муку с разрыхлителем,
Шаг 4 из 8
добавить в тесто чередуя с молоком.
Шаг 5 из 8
В конце добавить нарезанную курагу, перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить массу в форму для кекса, дать тесту отдохнуть 30 минут.
Шаг 7 из 8
Сделать вдоль по центру прорезь на кексе и выпекать при 180*С около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пользуюсь таким сахаром, выпечка приобретает другой вкус!
8 декабря 2020 17:23
Ответить
Полезный и вкусный кекс!
8 декабря 2020 16:30
Ответить
Творожный десерт со слоеными палочками
Очень вкусный и полезный творожный крем. В основе творог и домашний ...
20.04.2017, 15:58
mnat
Открытый пирог на слоеном тесте
Сочный пирог на хрустящем слоеном тесте хорош и на ужин и на завтрак ...
29.12.2018, 22:19
tanana
Быстрые слойки с ягодами и шоколадом
Слоеная выпечка - мешочки, с шоколадом и свежими или заморожеными яг ...
20.09.2015, 21:12
barska
Пирожки слоёные с печенью (из готового теста)
Пирожки по такому рецепту готовятся очень быстро, ведь здесь использ ...
03.05.2018, 20:50
тамара агапитова
Слойки с творогом и клубникой
В сезон летних ягод вкусно испечь слойки с творогом и клубникой. Соч ...
12.08.2021, 21:28
Pearl
Пирог с сыром Улитка
Ингредиентов для такого пирога требуется совсем мало, хотя начинки м ...
07.01.2012, 21:02
filumena
Вишневый татен
Хочу поделиться с вами вкусным и быстрым рецептом, как приготовить д ...
06.08.2016, 22:11
Тория
Греческий пирог "Сиртаки"
Этот великолепный закусочный пирог готовится очень просто, достаточн ...
30.10.2015, 22:02
Tamara Shepeleva
Слойки с вишневым и яблочным джемом
Если у вас есть в морозильной камере слоеное тесто, то за 35-40 мину ...
15.08.2021, 02:42
Zoya7
Слоеные пирожки с грибами
Вкусные и быстрые пирожки. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 16:18
ОльгаЧ

Yulia.