Кукурузный кекс с курагой и Мусковадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3072 раз
Этот кекс смело можно отнести к ПП-выпечке. В составе только цельнозерновая мука (кукурузная и пшеничная), а также минимальное количество сахара, причем здесь используется необычный коричневый темный сахар Мусковадо, обладающий карамельным вкусом и максимум полезных веществ. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука кукурузная 150 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 70 мл
- Сливочное масло 70 г
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Курага 75 г
- Соль 0,3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Взбить яйца с сахаром Мусковадо и солью.
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, взбить.
Шаг 3 из 8
Просеять цельнозерновую и кукурузную муку с разрыхлителем,
Шаг 4 из 8
добавить в тесто чередуя с молоком.
Шаг 5 из 8
В конце добавить нарезанную курагу, перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить массу в форму для кекса, дать тесту отдохнуть 30 минут.
Шаг 7 из 8
Сделать вдоль по центру прорезь на кексе и выпекать при 180*С около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пользуюсь таким сахаром, выпечка приобретает другой вкус!
8 декабря 2020 17:23
Ответить
Полезный и вкусный кекс!
8 декабря 2020 16:30
Ответить
Трубочки из слоеного теста с малиной и творогом
Предлагаю вам приготовить для своих деток вот такие трубочки из слое ...
20.07.2016, 20:18
ihajse
Творожные слойки
Хрустящие слойки с творожной начинкой ! Быстро и вкусно ! ...
26.07.2012, 17:52
Татьяна Маражо
Слоёные открытые пирожки и палочки
Сегодня хочу рассказать, как приготовить изделия из слоёного без дро ...
07.03.2021, 12:55
тамара агапитова
Булочки с маком из слоеного теста
Булочки на быструю руку из слоеного теста с маком ...
27.01.2015, 20:07
Ksenia 29
Слойки с говяжьим фаршем и яйцом
Слоеные пирожки с мясом и яйцом можно подать в виде горячей закуски, ...
06.11.2015, 11:02
mnat
Брецель с шоколадом и орехами
Сладкий вариант знаменитых брецелей. Быстрое приготовление и очень в ...
13.02.2014, 12:10
Татьяна Маражо
Пескарики
Такая горячая закуска будет желанной на любом столе. И дети и взросл ...
12.09.2012, 20:58
Ellisa
Луковый пирог с ветчиной на слоёном тесте.
Невероятно вкусный пирог, всем, кто любит луковые пироги он 100% пон ...
04.04.2012, 14:48
mama Tasi
Пирог с мясным фаршем
Такой пирог можно назвать "на скорую руку", но от этого он не станов ...
04.04.2014, 22:13
tanana
Пирожное "Розы"
Очень просто, вкусно и красиво.
27.03.2012, 18:23
Zoya7

Yulia.