Кукурузный кекс с курагой и Мусковадо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2807 раз
Этот кекс смело можно отнести к ПП-выпечке. В составе только цельнозерновая мука (кукурузная и пшеничная), а также минимальное количество сахара, причем здесь используется необычный коричневый темный сахар Мусковадо, обладающий карамельным вкусом и максимум полезных веществ. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука кукурузная 150 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 70 мл
- Сливочное масло 70 г
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Курага 75 г
- Соль 0,3 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 8
Взбить яйца с сахаром Мусковадо и солью.
Шаг 2 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, взбить.
Шаг 3 из 8
Просеять цельнозерновую и кукурузную муку с разрыхлителем,
Шаг 4 из 8
добавить в тесто чередуя с молоком.
Шаг 5 из 8
В конце добавить нарезанную курагу, перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить массу в форму для кекса, дать тесту отдохнуть 30 минут.
Шаг 7 из 8
Сделать вдоль по центру прорезь на кексе и выпекать при 180*С около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Пользуюсь таким сахаром, выпечка приобретает другой вкус!
8 декабря 2020 17:23
Ответить
Полезный и вкусный кекс!
8 декабря 2020 16:30
Ответить
Каша манная
Сегодня приготовим манную кашу для малышей и конечно же для их родит ...
29.01.2021, 17:44
the_dream
Сдобные булочки со сливовым джемом
Из классического дрожжевого теста можно приготовить замечательные ар ...
29.03.2017, 13:17
Zoya7
Лимонные булочки
Очень вкусные и воздушные булочки на молоке с лимонной начинкой. Гот ...
31.05.2016, 17:34
Tanufka12
Блины со свиным фаршем и шпинатом
Блины со свиным фаршем и шпинатом. Блины - это прекрасный вариант вк ...
15.09.2019, 20:41
ihajse
Заварной крем "Классический патисьер"
Простой и шикарный крем многофункционального назначения! Если остал ...
08.05.2012, 22:40
barska
Пирог с сыром «Цветы»
Предлагаю рецепт вкусного пирога из домашнего дрожжевого теста с сыр ...
25.03.2020, 08:58
star999
Блины с яблочной начинкой и шоколадом
Блины с яблочной начинкой и шоколадом. Советую приготовить такие вку ...
15.02.2020, 18:44
lorik26
Бездрожжевые пирожки с картошкой и зелёным луком
Хочу рекомендовать бездрожжевые пирожки с начинкой из картофельного ...
20.02.2022, 09:26
the_dream
Клубнично-шоколадный молочный напиток
Этот напиток очень понравится детям (любого возраста) . На молоке с ...
27.03.2014, 16:59
Татьяна Маражо
Блинчики на молоке с двумя видами муки
Предлагаю ещё один рецепт тонких блинчиков на сковороде. В этот раз ...
01.02.2021, 17:19
Yulia.

Yulia.