Рисовое печенье с семечками «Кресты»

Смешать все сухие ингредиенты.

Сделать углубление и влить воду с маслом, перемешать.

Замесить тесто. Дать ему отдохнуть 30 минут, накрыв полотенцем.

Затем тесто раскатать, толщиной 0,5-1 см, нарезать на одинаковые полосы,

примерно по 10-12 см длинной. Наложить одну полосу на другую в виде креста. Украсить семечками, хорошо вдавливая в тесто.

Выпекать при 180*С около 15-20 минут. Печенье останется светлым, подрумянится только низ, но так и должно быть.

Печенье остудить и подавать.

Приятного аппетита!